漬物の季節だぜぇ！

思いがけず、キャベツも白菜もまずまずの出来だし、ネギもたっぷり保存してある。野菜にゃ困らんのよね、ごめん！都会の人たち、高いんだってね。野菜は野菜、冬ともなれば、やっぱり、漬物だぜ！まず...

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2024年12月23日

さぁさ、漬物の季節ですよ！

いよいよ冬支度本格化！冬に備えるって言ったら、漬物だろ。収穫、収穫！まずは赤カブ。今年...

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2024年11月30日

漬物４種

冬の食卓って言ったら、やっぱり、漬物だぜ。現在食卓に上がっているのはこの４種類！山形青...

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2023年1月7日

漬物、食べきったっ！

　とうとう最後だぜぇ、この冬、食卓支えてくれた漬物たち、この青菜一皿ですべて食べ尽くす...

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2022年3月29日

松前漬けも保存しておこう！

　山形青菜漬け、美味しいところは茎の部分。分厚く幅広でしゃきしゃきとした歯触りがたまら...

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2022年3月14日

沢庵漬け＆青菜漬け

師走ってやつで忙しい毎日ですね〜コメントも返信出来ずすみません(-`ω´-;A日々の忘備録今年...

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2021年12月16日

討ち入り蕎麦

朝目覚めたらツンとする底冷えの寒さで景色が、雪で白くなっていた。あぁ…どんどん寒くなるん...

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2020年12月14日

青菜漬け

今年は初めて、青菜を漬けてみよう！っと思い立ちましたーーv(▼v▼)v青菜（せいさい）って山形...

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2020年11月20日