#NaturalWine 新着一覧
粉末なっとう＋ / Natto powder
食への好奇心旺盛な、ただけん。「粉末なっとう」なる健康食品を発見！なんでも、小さじ1杯(2g)で500億個の納豆菌芽胞を摂取できるのだとか！！※正直、何がどう凄いのか よくわかりませ
ドルチェットの誘惑 / Cascina Degli Ulivi "Dolcetto 2005"
素晴らしい造り手によるガメイがピノ・ノワールを陵駕するように、素晴らしい造り手によるド...
カルタ・デイ・ヴィーニ＠仙川 / Carta Dei Vini
出会えたー！！とーってもお世話になっている素敵なご夫婦様とディナーの待ち合わせ＠調布・...
液体の向こう側 / Laurent Saillard "Lucky You! 2020"
たとえば、このフランス・ロワールのワイン。最初は、ややマメ臭。ドライなテイストの中にド...
お師匠さんのお店で☆ / The best natural wine shop
本日、最後のお仕事。数ヶ月ぶりに、僕にとって最高の自然派ワイン、対面コンサルティングの...
今宵の1本 / Domaine Sogga "Vin Sans Chimie"
小布施ワイナリー「サンシミ カベルネフラン 2014」/ Domaine Sogga "Vin Sans Chimie Caber...
函館「シャカンセグー」 / chacun ses goûts
あっ！函館の冒険、アップしなくちゃ！！（１ヶ月以上も放置・・・汗）「御礼とお詫びは迅速...
ラ・ピヨッシュ③ / La Pioche vol:3
大切なお客様と1年越しのピヨッシュ！乾杯です!!名物！「肉屋の前菜盛」白をグラスでマッシュ...
情熱 / Passion
好きであり続けること。情熱を燃やし続けること。それは、最も大切で一番難しいことなのかも...
久しぶりにワイン!! / Marie Thibault
とーってもグルメなお客様／大先輩とのお話が楽しすぎる～♪取材の8割を食べ物の話が占めたり...
四恩醸造「仄々 2016」 / Shion Winery "Honobono"
大阪のお師匠さんにセレクトしていただいたシリーズ！四恩醸造「仄々 2016」そうです！先日の...