先日、ケンミンショーで紹介されてた群馬渋川市・永井食堂の「もつっ子」、食べたくなって取り寄せてみました。
原材料表示を見ると、とてもシンプルですね。牛乳は隠し味でしょうか。
出来上がり〜 早速ご飯といただきます。
1袋3人前のところをてっきり1人前と勘違いして4袋オーダーしてしまい計12人前が今朝到着(^ ^;; 冷蔵なので冷たくずっしりと重い。
原材料表示を見ると、とてもシンプルですね。牛乳は隠し味でしょうか。
脱脂粉乳とかでなくて、よくある名店の名前貸し通販生産用のレシピではなく、どうやらお店で調理しているのと同じものを袋に入れクールで送ってきているようです。
消費期限は3月31日までって、今月はかなりの頻度でこいつをいただくことになりそうです。
朝からいただくにはさすがにくどいだろうと、夜にいただきました。
作り方は簡単、まず袋のまま5分ほど湯煎した後、中身を出して20分ほどグツグツと温めるだけ。
出来上がり〜 早速ご飯といただきます。
一口目でその柔らかさに感動、なんちゅう柔らかいねん！
そしてクセや臭みが全く無く美味い！ 甘辛い味噌のおかげでご飯が進む進む。やばい、これはヤバすぎる。
100グラム105キロカロリー、1袋900グラム入りで945キロカロリー。思ったほどカロリー高くない。
くどくないのでこりゃ12人前、今月末までにいけそうです。
定番リピート確実、ご馳走さまでした。
今年、コロナ明けで涸沢合宿できる場合、これを厳選山飯として持っていくこと決定です。
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ランクルミーティング、懐かしい。 ジムニーで行くには少し場違いな感じですが同じ4WD乗りとしていつかまた寄って皆さんのコアな話しで楽しい時間を過ごしたいですね。