朝江の朝 その2

パートとバイトの掛け持ち日記

値下げ

2023-01-04 08:14:28 | 日記
昨日の3日までオードブルがありまして、昨日は私がオードブル作成担当だったので早出出勤し、大小あわせて合計100個あまり作りました。

3日となると近隣のスーパーはほとんど開店しているので、昨日はあまり集客もなく、午後2時に主任が「今日はあまり売れてないからこれ以上お惣菜を追加して作らないでください」と言っていました。2時には朝作った大量のオードブルを値下げし、早めにお弁当まで値下げしながら思うには「今日はあまり売れてないと言ってたけど、この大量値下げの光景は昨日と全く同じなんだが」と考えていた。

昨日の初日もオードブルを100個作り、売れなくて99個ぐらいは2時に値下げしていたんだ。前日と同じ光景なのに「今日は売れない」という発言の真意がよくわからない。オードブル100個はどういう経緯で決まった数なのか、近年あまりオードブルは売れなくて数を減らそうという発言を自らしながらなぜ100個?半分以下の数なら正月の人手不足はかなり解消されたはずだが、
苦労し腹が立つこともあったけど終わったことだ。何も言うまい、

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする