野暮天の生活日誌

妻を亡くした90歳の老人の生活日誌です
寂しさを紛らわすために綴ってます(2024.5月)

ヘルパーさんに頼んだ天ぷら

2019-07-24 16:25:58 | 料理・食事
先週と今週と二度、天ぷらが食べたいと言って作ってもらったんだけど、
二度ともベチャ
どうしてもっと温度を上げて揚げてくれないんだろうか
油は少しですぐ具材を入れてしまう
仕事は早いんだけど

もう頼みません
先週してくれた時にベチャついてるって言ってあるのに。

天ぷらはカリッとしていないと美味しくないよね