サーターアンダギー

ゆうがおやつにと沖縄で買ってきた
サーターアンダギーの粉で作ってくれました。

揚げるの面倒で作ってなかったから
助かった。
しかも揚げたてはおいしい！
1人ならさせられないけど、在宅勤務で家にいたので
揚げ物もどうぞ～。とやってもらいました。





色々と作りたいようですが、
ホットケーキミックスやベーキングパウダーがなく
とにかく家にあるもので、お菓子作っていたら、ママ友さんが
ホットケーキミックス見つけたよと、やっと手に入りました。
ありがたい。
それで私が出社の時、マドレーヌ作ってた。
写真は撮り忘れ

サーターアンダギー揚げた油使って、トンカツ揚げた。



在宅勤務だと通勤時間がないので平日に揚げ物ができるという
いいこともあります。

違う在宅勤務の日、突然、ダルゴナコーヒーを作りたいと言うけど、
うちにはインスタントコーヒーがないのであるココアで
ダルゴナココア？？を作ってた。



ひと口いただいたけど、ダルゴナココアはまあまあ美味しかったよ。