天ぷら作ったんだけど・・・

昨日の晩ご飯は天ぷら。



大葉もアスパラは畑から。採れたては美味しい。
紅生姜も美味しかったけど、もう少し1つの量減らしてとパパのリクエスト。

カラッと揚げる方法をネットで探してやってみたけど、カラッとならなかったー
やっぱり天ぷらは難しいよ～

部活準備

週末、三井アウトレットに部活用のバッシュー買いに行ったけど、めちゃ混み。

あまりの人にちょっと怖くなって、帰ることにしました。
新しくできたサーモスのお店で水筒だけゲット。
これからは、部活用にもやっぱり1リットル必要かと。

近くのDEPO行ったら人が少なかったので安心して、
色んなバッシュー見たけど、昔のおばさんは子供にはasicsのバッシューしか知らん。
なんだが色んなものがあり結局NIKEとなりました。



シルバー好きの母は、ホワイトラインよりシルバーラインになり嬉しい。
ますは、部活頑張ってくだされ。

ジェノベーゼ

バジルと大葉がどんどん育っています。

先日ダイヤママとデートしたときにジェノベーゼソースを松の実じゃなく
くるみで作るとおいしいよと聞いたので、くるみで作ってみました。



大葉は大葉味噌にしました。

その夜、おいしくジェノベーゼいただきました。
くるみでも全然変わらないので、手に入りやすいくるみで
今度から作ろうっと。



これからきゅうりやミニトマトができ始めます。楽しみ。楽しみ。

中学校生活本格始動！

６月に入って、ゆうの中学生活がやっと本格的に始まりました。
最初の週は、水曜日あたりで疲れてしまい、かわいそうでした。

学校まで3キロ。往復6キロ。

小学校の頃より1キロ弱遠くなったのと、かなりきつい坂道、
さらに重いリュックを背負っていくので、疲れるよね。
確かにこの3ヶ月間家の中に引きこもっていないといけなかったから、
体力もなくなっていたから、余計にきついのでしょう。


ゆう『ゆう、お菓子食べなくなったでしょ？』

母『そうだねー。』

ゆう『中学生は忙しいのよー』

と、お菓子も食べる暇ないくらい忙しいらしい（笑）

今週から始まった部活ノート頑張って書いてるけど、
母も部活のあと迎えにいって塾送り届けたり
疲れて不機嫌になる君と付き合うのも大変なのよー。

そして家庭学習やら塾やらさらにはスケボーもあつもりもしたいらしく、

そりゃ忙しいわ。

ホント娘の中学生活に付き合うのが大変！と思う母

仕事は時差出勤がまだあるので、身体のペース的にもつらいのに、
ゆうの時間に合わせるとますます辛い。
しばらく慣れるまで、子供も大変だけど、親も大変です。

我が家の大移動

先々週末はまたまたおうちのリフォームと
家の中でお引越し。汗だくになりました
ゆうが引っ越したい物置部屋の床に
シートを貼って、ゆうの部屋となりました。




元ゆうの部屋に私が引っ越し。
私の部屋は、なるべく物をおきたくないので棚とベットだけ。



元寝室をパパの部屋に。
足が悪いネルのため、 今までは居間に私とパパが交代でネルと
布団で寝てたけど、これからはパパの部屋で布団で寝ます。

パパは仕事遅いことが多く、私は早出で早起きすることが多く、
居間で寝ると色々大変だったから、ゆうのリクエストだけど、
お互いゆっくり寝ることもできて良いのでは？と思います。

パパの部屋はパターの練習用のマットも引けて大好きなテレビもパソコンも完備。
部屋に引きこもるんじゃないか？（笑）

今回洋服ダンス1つと衣類が40リットル✖️3袋、
リサイクルショップに40リットル✖️2袋、
たくさんの本の処分、大型ごみもたっぷり！と断捨離しました。
おかげでしばらく腰やら身体のあちこちが痛かった（笑）
でもまだまだ棚にある写真とか、クローゼット内にあるもの
断捨離できるかも…ウズウズ。

BBQ日和だったのでBBQしました

先々週、すごく暑かったのでBBQしました。
あちこちで肉焼くにおいがしてました。





ミートファクトリーのお肉を買ってきたら
やっぱりおいしくて、次もそこで買ってこいと
ゆうに言われてしまいました。
高いんだよね（苦笑）



ママ友さんが差し入れてくれたジンギスカンもとてもおいしかったです。

みんなでわいわいと早くできるといいなぁ。

餃子

今日は餃子を作ってみました。
というか、我が家餃子多い（笑）とはいっても
1か月に1.2回だと思うんだけど・・・・

なんせ、我が家の畑のニラと大葉が元気にどんどんなるのです。
ニラ消費のためもあるかも（笑）
あとは卵とじくらいしか、ゆうが食べてくれないからな。





ゆうは、大葉入り嫌がるから、入れないのと入れるのと作りました。

義母からのレシピは
たっぷりのニラ、擂った人参とリンゴとしょうがとにんにくに
ひき肉とごま油を入れます。





大葉入りがさっぱりしていておいしい！
もちろん入ってないのもおいしい！
ゆうにも天才といわれ、喜ぶ母（笑）



たっぷり40個くらい、あっという間になくなりました。

ごちそうさまでした。

揚子江のバラ丼

先週は揚子江に久しぶりに行きました。
これまた2か月以上かな・・・いつぶりだろう。

暑い日だったので、ラーメンやあんかけものは
汗だくになりそうだったから、バラ丼にしてみました。
豚丼とちがってあっさりしている。くどくない。



乱雑にのってる卵がまたいい（笑）
これまた安定のおいしさでした。
ごちそうさまでした。

NAGAMIYAのカレー

職場で仲良くしている同僚と時々外にランチに行ってたけど
コロナで時差出勤で昼時間も違ったり、さすがに外食も・・と
1か月以上外でランチしていなかった。

でも自粛解除になったので、先々週にはお気に入りのカレー屋さんNAGAMIYAへ。
ポイントカードがたまってて、オプションサービスだったので
ハンバーグをオプションでつけてもらいました。



konoyoshiさん監修のハンバーグなので、これまたおいしい！
久しぶりのNAGAMIYAさんのカレーおいしかったです。

キツネの鳴き声

とある早出の日の朝。
早いバスに乗るため、少し遠いバス停まで歩いてると、
ギャオーギャオーと声がしてきた。
人間の鳴き声とも違うし、犬の声とも違うので振り返ると
キツネが散歩中の犬を威嚇しながら走ってた。

キツネってギャオーとなくのね。

更に林の中からガサガサ聞こえるからびっくりしたら、
リスが走って木を登っていった。

天気もいいし、朝だし、緑の中、気持ちのいいある意味散歩でした。