先週の作り置き

雪まつりに行く前に作っておきました。

まずは月曜用のおでん





味噌つくねとひじきのきんぴら、ポテトサラダ、なめたけを作りました。
コープさっぽろの冊子に書いてあった味噌つくねを初めて作った。
なかなかおいしかったんだけど、2回目焼いた分を焦がしてしまった
でもゆうも長ネギとか入ってるけど、おいしいと食べてくれました。うれしいね。

今週のお弁当も夕飯も作り置きをまたまたヘビロテしました。



火曜日は、味噌つくねとなめたけときゅうりをあえて、月曜のあまったおでんも。







今週も明日作るぞーー。メニューを考えるのも楽しいです。
続かないように一応メモを残すようにしてます。