ラビフィーの3分クッキング「ゴーヤチャンプル」

緑のカーテンが一向に育たないラビフィーガーデン。。。
先日の強風で、葉っぱがかなり傷んじゃったよ。（しゅん）

一方世間さまではゴーヤが着々と育っているらしく、スーパーに
並ぶゴーヤは日毎に巨大化しているよ。（くすっ）
そんな夏のイチオシ食材を使って、ゴーヤチャンプルを作ろう。

用意する食材は・・・

　☆ゴーヤ
　☆島豆腐
　☆卵
　☆豚肉

ラビフィーはブタちゃんの脂が頼り・・・余分な油を使わない
のがコツだよ。
先ず豚肉に火が通ったら、豆腐を入れて炒っていく。

島豆腐が入手できない場合は、最初にフライパンで乾煎り
しておけばイインダ。

ゴーヤを入れて

　　　　　　　　　　　さっと炒めたら・・・

味の決め手は

　　　　　　　　　　　　　　　ほんだし鰹まる♪
お醤油を足してもイイね。

溶き卵を入れたら、火を止め余熱でからめて
　　　　　　　　　　　　　　　出来上がり～～～！！

フライパン１つで出来るヘルシーな簡単レシピ、夏も後半
　　　　　　　　　　　　　しっかり食べていっぱい遊ぼう♪