食生活 ルーツ 大好物 茶碗蒸し

ラディ・ギターの桜井です。


人それぞれによって大好物
があると思いますが自分は茶碗蒸し。


小さい頃、お母さんの手作り茶碗蒸しを
食べた時の感動は今でも憶えています。

「何だ～これ！おいしいッ!!」

海に近い地域で生まれ育ったので
刺身や焼き魚など魚料理中心の食生活。

日々、魚料理のオンパレード！

変化球的に出された茶碗蒸しが
見事に自分の中でヒットしてしまったんですね。



そんな食生活のルーツを思い出しながら
先日、自分でも茶碗蒸しを作ってみました。


曲づくりと同じように
パーツと段取り、設計図があれば作業は簡単。

具材にレシピを見ながら
手間省きの電子レンジ作戦。

なかなか美味しくできた
懐かしい茶碗蒸しを頂きながら

母親の茶碗蒸しのほうが
やっぱり上手かったなあと～
しばし郷愁に駆られてしまいました。


人それぞれ、皆さんの思い出の料理もきっとあるはず。

食育って言葉があるように
良い食生活は人のココロを
育ててくれるんじゃないでしょうか。


久しぶりに母ちゃんの手料理、食いたいなぁ！





ラディアルテレビ第５回！



ラディアルレイズPV「alive」



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