CAMBRIDGE GOLDEN ALE [from ENGLAND]

南京西路駅のMARKS & SPANCERで買ってきたビールシリーズ　第３弾


なんといってもこのラベルが良い味を出している。そしてクラウンのユニオンジャック。これだけでこのビールを楽しめる。

色はゴールデンの名の通り、ピルスに近いくらいの金色。（画像はやや暗いが）　泡はエールのそれであるが、注ぎ方が上手くないのでショボイ泡になってしまった。
香り。とても良い。爽やかなホップ香がその味を期待させる。
そして、その期待通りの味。美味い。

イギリスの伝導的なエールではなく、爽やかなアメリカンエールに近い味。

～～～

さぁ美味しく味わったところで、もう一つの楽しみである、ラベルを拝見しよう。

・・・orz

About This beer...の肝心なところに中国の輸入ラベルがしっかり貼られているよ。。。とほほ

・・・と、消沈していたら妻が「取れたよ～」と上手に剥がしてくれた。ナイス！！


イギリスのチャレンジャーとアメリカのマウントフードホップを使っている。かつ、ドライホッピングを行っているとのこと。なるほど。爽やかなホップ香はここからきているのだな。

このビールのブルワリーのことは特に書いていないが、ピーターバラという蒸気機関車で有名なところで作られたらしい。


MARCS&SPENCERシリーズのビールは今のところ外れが無くていい感じ。


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