びん沼 へら釣り紀行

埼玉県のへら鮒釣り場!野釣りメインで、冬季は主に武蔵の池さんへ段底を楽しみに通ってます^^

年末恒例 御徒町 お正月食材仕入れ^^v

2016-12-30 23:09:31 | 御徒町買い出し
12月30日金曜日

恒例となってる御徒町の買い出し・・・
毎年風変りしている偉人街に蟹は取れ高不足に
まして〇国が蟹や鰻が美味しいと気付きはじめ
高騰してる説があった
最寄駅より出発したは良いが直接御徒町行こう
と思ったけど大塚おにぎり処ぼんご食べたくて
田端から山の手戻って向かった
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お店は20年以上前からで塩梅とネタのバランス
プラスコシヒカリガス窯炊きに海苔も口に入れた
瞬間ほどける感じでおにぎり界NO.1と思う
しっかーし通常おにぎりネタ250円/1個
筋子おにぎりは550円/1個となってます
近く行く用事が少ないため近く寄れば行ってた
んだけど馴染みの中〇人さんはいなく・・・
見たことないおばちゃまがいらっしゃった
凄い混んでて2:00ちょい過ぎ入って食べれたの
は2:40ごろ
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筋子550円×2 うにクラゲ250円×1 味噌汁
1,420円大変美味でした^^

お腹もいっぱいで電車乗継ぎ先ずは吉池見たく
て御徒町まで行った
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お正月食材それも海鮮物は流石のラインナップ!
しかしレジが少なく店内での物色人の横に溢れて
てとてもレジ並びたいと思えず出た

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アメ横探索開始したが周りが?日本人じゃない
ベトナム・フィリピン・カンボジア・インドネシア?
顔は近いが背が低く沢山いて何語?解らない?
言葉だけど皆さん楽しそうだった
勿論他に中国人もすんごく多く見えた

午前中はご高齢者多く進まないから昼過ぎ夕方
前狙いで行ってるけど例年に無い外国人率に・・・
異国感が凄かった
子供のベビーカー引いてあん人混み混じってくる
し兎に角一つの団体の輪がデカい(笑
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蟹相場は例年通りに見えたがg数が少ない?
タラバは3,500円~4,000円たぶん2kg?

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安く感じるかもだけど細い脚で太足は15,000円
くらいでずわい蟹は細足で2,000円前後
g数はバラバラだけど最近の傾向で向いたやつ
ポーションって言うん?値段はデパートも同じ?

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タラバ100g800円前後ずわい蟹100g500円?
そんな値段だったがカラ付が良いとも思え・・・
買えんかった・・・結果うに100g×4

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ほいで徳大寺摩利支天へよって・・・

カミさんの渇き物買うため二木商店へ
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乾物とおつまみ処ではアメ横一番?
しかし売り場はアジア人ばっかりで一人あたりの
購入量は半端ない(笑
スーパーの買い物籠2~4個持ってるんですぐに
解る買い出しっぷり

おいらも冬菇や桜貝に棒たらやイカソーメンとか
買ってスタバ寄って一服してから池袋向かった

何でか?は池袋西武と東急の地下街大好きなん
で帰り道でもあり行ってみた
あんまり混んでなく明日仕込む雑煮用の鶏肉を
見に行ったら流石に並んでた(笑
秋田比内鶏と名古屋コーチンと赤鳥都合500gで
3,000円はこの時期ならではっすね
後はおいら宮城の仙台なんでナメタ鰈の切り身
も仕込んでお正月は米喰わん
あっ!ずわい蟹もむき身1.6kg×2仕入れたんで
食材は揃ったっ!んでゆっくり作ります
一年一年が恐ろしく早く感じるんは歳の性?

  
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      年末恒例 アメ横 買出し^^v

      2014-12-30 21:30:31 | 御徒町買い出し
       
      2014年12月30日
       
      例年恒例買出し!!
       
      ほんに一年は早し!
       
      最後の毒吐きます(笑
       
       
      今年の流れは・・・
       
      ご高齢さんが少なかった
       
      子連れ親子さんも少なかった
       
      しかし・・・
       
      アジアの方の親子連れがほんと多い
       
      どっから来るのかデカいリュック者多数
       
      お出かけキャリー者多数
       
      ほんと邪魔だった(笑
       
       
      また・・・
       
      お婆あちゃまの…いい加減にして!の逆切れ
       
      押さないで押さないでと嘆く子供
       
      なんて言ってるか解らん言葉が飛び交う
       
      あまりの混みあいに怒声が飛ぶ(笑
       
      言い争い割って入って収める(笑
       
      また楽しみにしていた御徒町吉池さんの
      新装開店後楽しみにしていったら・・・
      お客様のキャパ計れずお会計者さんが
      ごった返しで捌き切れず店内に溢れる
       
      以前のごちゃごちゃしてた方が各所で
      お会計出来て混雑半減してたのになぁ
      と思ったさぁ・・・
       
      結局吉池さんでは買い物出来ず(笑
      残念(笑
       
       
      買ってきたのは・・・
       
      利尻昆布1kg
       
      根昆布1kg
       
      うに4枚400g
       
      塩筋子2枚
       
      カミさんの珍味多数
       
      ネットゲットは・・・
       
      今年はズワイガニ2Lを7kg
       
      比内鳥一羽
       
       
      帰って来てからお雑煮仕込んでました
       
       
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      写真は無断で掲載させて頂いておりますご指摘頂きましたらすぐ削除致しますので宜しくお願い申し上げます

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      年末恒例 アメ横 御徒町 買出し&ぼんご^^v

      2013-12-31 11:34:50 | 御徒町買い出し
       

      本年は大変お世話になりまして
       
      ありがとうございました
      何かとご迷惑おかけした一年でしたが

      皆様のお力添えもあり乗り切れました

      来年も宜しくお願い致します

       
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      おにぎり屋ぼんご! そして御徒町!
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      ※上記での写真は他意なく無断掲載しておりますのでご意見頂けましたらすぐ削除致します。
       
       
      おにぎり屋ぼんご
      大塚駅徒歩3分のおにぎり専門店
       
      TV放送のまいう~さんがご紹介してる
      お店で筋子のみ時価(笑
      写真の見た目は悪いが機会あったら是非
      ご賞味あれっ!
      筋子2 うにいくら1 味噌汁 1,460円
      にはびっくりしました・・・
      確か前回筋子1個330円?だったはずが
      当日は1個530円でびっくりした(笑
       
       
      そのご・・・
      御徒町へ向かい上野公園口からスタート
      してびっくり(笑
      多国籍軍の配色濃厚で。。。
      特に目立つのは中国の方々がすんごい!
      写真見てもかんなり写ってます^^
      また、毎年思うお年寄りの方や子供さん
      連れの方も多く泣き声やうめき声はNG
       
      それでも来てしまうのはやっぱ御徒町!
       
      結果買出しは・・・
      うに  4枚 3,000円
      筋子  2枚 2,000円
      青海苔とわかめとどんこで4,000円
      ※うには全て蒸して軍艦用
       
      あまりのおしくらまんじゅう状態から
      公園口スタバでグランデ買って終了。
       
      またお正月食材は・・・
      ずわい蟹 4kg 7Lサイズ
      たらば蟹 5kg 6Lサイズ
      比内鳥  1kg 
       
      比内鳥のガラから今日の年越しそば
      と明日以降のお雑煮出し取りなど…
       
      今から仕込み開始っす!
       
      さぁ~やっぞ!釣りとは違うテンションで
      料理仕度やるぞ~!!!
       

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      お正月食材調達!by御徒町^^v

      2012-12-30 00:31:45 | 御徒町買い出し
         年末年始。。。
         御徒町へ。。。
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         天気予報は午前中雨。
       
         しかぁーし降らん(笑
         そんで予定してた買い出しへ!の前!上野ねぎしへ
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         焼き追加したけど薄切りは硬く好みだけど厚いしろたん
         がお勧めかなぁ。。。
         残念なんがテールスープが薄い。
         牛タンマニアとしては3/10点(笑
       
         超多忙?街中が。。。
       
         そんでも『吉池』が改装中?でやってないm(__)m
         まったくもって残念でした。
         それでも。。。
         アメ横は多国籍エリアですんごく溢れてる。。。
       
         買い物は。。。
         うに5枚
         利尻昆布①
         利尻昆布②
         冬菇
         数の子
         めんたいこ等々
         
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          もし買い出し行くなら早朝お勧めかなぁ^^
       
         これなら築地が良かったかなぁ。。。
       
       
         ※お写真ご指示頂けましたらすぐ削除致します。
           他意はございません。宜しくお願い致します。
       
      それじゃー寝ます。。。
       
      水坂沼情報。。。明日アップします^^
       
      おやすみなぁ。。。さい。。。
       
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