リタイヤおじさんの日々

日常のほっとする風景を描いています

男の料理・イカとトマトのニンニク炒め

2012-09-19 14:15:37 | 男の料理
かみさんは親類筋の病院見舞いでお出かけ、夕方帰るとのこと。
「晩のおかず作っておくよ」と、出がけに声をかけた。
「嬉しい」、、との声。

さぁ~て、
何作るか。。。。。

決まった。(里山用のメニュー帳から引っ張り出して決めた)

 ・イカとトマトのニンニク炒め。・・・・・ニンニク沢山あるから。  
 ・トマトとツナのサラダ。・・・・・・・・トマトが共通、レタス無いがキャベツの在庫あり、代用する。

  ・麻婆豆腐      ・・・・・・・・・トウバンチャ在庫あり

スーパーに最低限の素材を買いにいく。

我が調理手早く、作った。晩のおかず完了。

かみさんの名誉のために記録する。
昨日かみさんが作った、ハンドメイドのパンとアイスクリーム。
作品は明日、写真を載せる。






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