12/30 今年最終です！

開店祝いに、いただいた大明神という多肉植物です。
元気にずっと素敵に存在感を発揮してくれています。
とても縁起のいい植物らしいので、お正月にぴったりだなあと
ながめたりするうちに、もう、今年の営業はあと１日になりました。



12月30日すみませんが、本町だけの営業です。
年越しのベーグルを沢山焼いてお待ちしております！

NEW!!

ざらめクランベリー / 200

甘酸っぱいlクランベリーの入ったベーグルに、キラキラ光るざらめのお砂糖をパラパラとかけました。
クランベリーには、抗菌、抗酸化、抗ウイルス作用があると言われています。
甘いのが全然よろしくないという方には、こちらをどうぞ。


クランベリー / 160

そのまま少しトーストして食べていただくと美味しいと思います。
また、半分にカットしてクリームチーズをはさんだり、
スモークサーモンや生ハム、チキン、お好みの野菜など
サンドイッチに使っていただいても美味しく食べていただけます。

BAGEL　ラクダピクニック

年内最後の土日です

年内の営業日は、26日27日、本町のみ30日です。
明日は、もう年内最後の土曜日です！



「オレンジとクリームチーズのベーグル」
オレンジピールとお砂糖を使わないで果物の甘さだけのオレンジジャムをミックスして使っています。
もう少しして伊予柑の時期になったら、ピールも手作りする予定です。爽やかな香りがします。

「紫芋スイートポテト」、明日は、スイートポテトではなく、中身は、安納芋です。



お店のオーブンで焼き芋にした甘い安納芋を使用しますので、卵や乳製品は使っていません。
日々、アレルギーを持つお子さんが、多くなっているように感じています。
成長とともに大丈夫になっていくことを願いながら、
少しでも食べられる美味しいものの選択肢を増やしてあげたいと思っています。


BAGEL ラクダピクニック

クリスマスにご来店ありがとうございます。

何かと忙しいクリスマスに、ベーグルを買いに来ていただいたみなさま
ありがとうございました。
今日は、ベーグルも残り気味で１８時過ぎに閉店しました。
ささやかな、クリスマスプレゼントも閉店までのお客様にお渡しすることができてよかったと思います。

今日はあんまりいいことがなかったけれど、最後にいいことがあった、と言っていただいたお客様、
こちらこそありがとうございました。
私の方こそ、その言葉ですっかりよみがえりました！
また、明日分のささやかなプレゼントを作らせていただきます。
明日も、ベーグルラスクチョコとシナモンです。

明日は、クリスマス。
良いクリスマスになりますように

BAGELラクダピクニック

12/23祝は定休日です

BAGELラクダピクニックです！

12/23は、祝日のためお休みさせていただきます。

12/24クリスマスイブ、12/25クリスマスには、
ベーグルを買っていただいたお客様に
ささやかなプレゼントを用意してお待ちしております。
世界中の人たちの幸せを願いながら、クリスマスをお祝いしたいと思います。
ベーグルのあるクリスマスも良いかもしれません
申し訳ないですが、
数に限りがありますので、なくなり次第終了させていただきます。



BAGEL ラクダピクニック

年末年始のこと

寒い中ありがとうございます。
今年もベーグルを作り続けられたことを感謝しています。
年末年始の予定についてお知らせします。
１２月最後の週は、12/28月、12/29火が、定休日でお休みです。本町の店舗は12/30水まで営業いたします。ROPEWAYは、27日日曜日までの営業にさせていただきます。
年始は、1/6からスタートします。どうぞよろしくお願いします。




RAKUDAPICNIC ROPEWAYにて


久しぶりにラスク作りました。

月曜日、火曜日お休みをいただいております。
水曜日11時からまた、おまちしています！

BAGELラクダピクニック

12月です！

日々、ベーグルを作っている間に
急に冬が来たような気がします。




毎日、お伝えしたいことは沢山あるのに
なかなかお知らせしきれずすみません。
私たちからのメッセージを込めたベーグルを
召し上がっていただくことで
私たちのベーグルへの熱い思いを感じていただけたら
幸いです！

12月になり冬のベーグルが徐々にスタートします。
まず「シナモンくるみラムレーズン」
シナモン、クルミ、ラムレーズンの入ったプレーンなベーグルにざらめ糖がパラリとかかっています。
どちらかというと、あまり甘くないベーグルです。




もう一つ、飲み過ぎ食べ過ぎの翌朝におすすめの健康志向のベーグルです。



石臼で細かく挽いた北海道産全粒小麦粉、雑穀、豆乳入りベーグル。
ラクダピクニックは、国産の小麦粉100%使用しています！

11月からのコーヒーティラミスは冬も続行です。
他の秋メニューは材料が無くなり次第終了させていただきます。

玉子ピクルスサンドイッチ



RAKUDAPICNIC ROPEWAYで販売させていただいております　いく農園のピクルスを使った玉子サンドです。



明日水曜日から、営業いたします。
どうぞ、腹ぺこでお越しください！
ベーグルを開店までに沢山焼いてお待ちしております！！

秋も深まりました。。。

いつも本当にありがとうございます。
久しぶりの更新です。
RAKUDAPICNIC ROPEWAYでの販売開始以来、２ヶ月か過ぎました。
いろいろなことを反省したり検討しているところです。
みなさまによりいっそう、楽しくベーグルを買ったり、食べたりしていただけるようにしたいと思っています。

店頭も秋になっています！


秋におすすめのベーグル

＊パンプキン（定番ですが、練り込んでいるカボチャの季節です）
＊かぼちゃクリームチーズ（クリームチーズはやはり人気です）
＊かぼちゃあずき（あまい大納言小豆入りです）
期間限定のメニュー
＊紫芋スイートポテト　（紫芋の生地に甘さ控えめの手作りスイートポテトが入っています）
＊黒糖栗渋皮煮ラムレーズン（もっちりした黒糖生地に栗とラムレーズンが入っています）
＊コーヒーケイク&りんご（コーヒーのベーグルにりんごとコーヒースポンジが入っています）
＊コーヒーティラミス風（コーヒーの生地のティラミス風ベーグル）
＊おさつ　（プレーンの生地におさつがごろごろ入っています）
＊ちょこおさつ　（チョコ生地に乱切りのおさつが入って切り口も楽しいベーグルです）


BAGELラクダピクニック

8/18（火）RAKUDAPICNIC ROPEWAY OPEN

いつもありがとうございます。
この度、ご縁があって松山城のロープウェイ街の近くにて、出張販売的な店舗をはじめることになりました。
8/18日　１２時から始まります。
今どおりのものもあり、新たにラインナップするものもあり、楽しんでいただけたらと思っています。
営業時間は、12時から14時半、16時から18時です。
オープンの日には、お買い上げのお客様にベーグルボールをプレゼントさせていただきます。
どうぞ、遊びに来てください。
　MAP


たい飯の丸水さんのある角をまがってすぐ左。RICOSWEETSさん、フラワーパーキングの近く。古着RAMBLEさん隣。喜与町通りからチワワパーキングの角を入る。

本町の店舗も引き続き営業させていただきますので、あわせてよろしくお願いします。
BAGELラクダピクニック

フルーツポンチブルーベリー

ベーグルばかり作っていますが、
暑くなるといつも程、食べれなくなります。
そんな日にどうだろうと、試作をかさねやっと今年販売開始しようと思います。



愛媛のきれいな海でとれた天草を、ことことと約１時間煮詰めて独特な食感の寒天ができました。
寒天には、糖分は入れていません。潮風の香りをほのかにかんじる涼やかな寒天に、手作りのシロップと松山市で無農薬で大切に栽培されたブルーベリーを入れています。
今、ブルーベリーはまさに旬の美味しさです！
バナナも美味しくて大好きですが、いい状態のバナナが入った時のみ仲間入りします。
このフルーツポンチブルーベリー、8/18から　RAKUDAPICNIC ROPEWAY で限定販売させていただきます。寒天好きな方、ぜひどうぞ！

古道具の小粒舎さんのこと

先日、古道具を見に小粒舎さんに行きました。



古い電気の傘を探していたのです。
チョコ色の壁と石の階段のもつ空気感は、懐かしい大手町の愛媛石炭ビルに似ていると思いました。それにもっときれい。


こぶりなグラスは、眼鏡を作る会社が作ったものなんだとか、お話を聞けるのも楽しい。
前に一緒にお仕事をさせていただいたことのある方が、やっているお店です。
古道具の横に、本が沢山あって、図書館が好きだからここでもしようかと言われていて、私も図書館大好きだから、小さなお店屋さん図書館したいと話した次第。
でも、絵本が沢山あるから、うちは絵本のお店図書館にして、RAKUDAPICNIC ROPEWAYでも、小粒舎でも返却できたら楽しいですねという話。
じょじょに、できるといいな。