BAGEL ラクダピクニック

おいしくて あたたかい気持ちになるようなベーグル屋をしたいと 思っています。
さあ、ピクニックのしたくができました!

6/29(日)、6/30(月)定休日のお知らせ

2014-06-30 02:38:20 | 日記
BAGEL ラクダピクニックです!
6月も最後になりました。本日30日は、昨日から引き続き定休日です。
明日、火曜10時から営業させていただきます。ぜひ、ご来店ください。
明日からは、久しぶりに豆乳のベーグルとシナモンレーズンを作る予定です。
お好きな方、ぜひどうぞ。レーズンは、小粒ですが甘くてコクのあるモハベレーズン
を使います。




季節のベーグル
塩バターコーンを使って野菜サンド作りました



簡単すぎですが、いけます。

BAGEL: 塩バターコーン
角切りにしたバターを中心に巻き北海道産スイートコーンをそのまわりにグルグル入れたベーグル。

トップにイタリア産の中粒な岩塩をのせました。

サンドイッチのベーグル

2014-06-26 22:07:25 | 日記
サンドイッチ少しばかり作っております
何となく、ベーグルに何かはさんで食べるのも美味しそう!と思っていただけたらいいかなと思っております。
サンドイッチになりやすそうなベーグルを選んで作っています。



今日は、プレーン、ごま塩、パンプキン、フォカッチャで。
だいたい11時頃までに店頭に並びます。

ドライフルーツのこと


クランベリーは、色もカタチも味も好きでよく使っています。

くるみクランベリー、Wベリーチーズケーキ、ドライフルーツ、
それから、抹茶ホワイトチョコの中にも、1個ずつ入っています。
食べると幸せ感があります。
ぜひどうぞ

6/22(日)・6/23(月)定休日のお知らせ

2014-06-22 22:13:06 | 日記
日曜月曜は定休日にさせていただいております

火曜日10時よりまた今週もはじまります!

また、どうぞよろしくお願いします 



左:紅茶クリームチーズイチジク

香高いアールグレーの紅茶の入ったベーグルの中にイチジクとクリームチーズが入っています

実は焼いている時が一番香り高い気がします。

人気のベーグルです

右:ブルーベリークリームチーズ

大粒のブルーベリーとベストマッチなクリームチーズ

いろいろ試してこのブルーベリーとこのクリームチーズになりました


忙しい方には、すでにクリームチーズが入っているベーグルは

便利かもしれません。カスタマイズしたい方はプレーンやゴマ塩などどうぞ。

<BAGEL ラクダピクニック>

梅雨の晴れ間に

2014-06-17 22:20:46 | 日記
降ったりやんだりの1日でした

雨の中ありがとうございました



今週のシフォンケーキはプレーンと

伊予市産のグレープフルーツです。

これと、


これ。


どうぞ。


ベーグルもいつもどおり毎日いろいろ

いろいろ焼いてお待ちしております


下:全粒豆雑穀おさつ。右上:Wチーズ


最近人気:プレーン2個入¥260

梅雨の晴れ間におたちよりください


BAGEL ラクダピクニック



フォカッチャサンドはじめました

2014-06-11 19:28:14 | 日記
ラクダピクニックです!曇り空の中

ご来店ありがとうございます

お買い上げのベーグルを

差し入れやプレゼントにして

くださるお客様も多くて大変

ありがたく感じています。

包装の小分け、レジ袋の追加など

どうぞ遠慮なくお知らせください。

午前中など、焼きたてベーグルは

パリっと感を保つために紙袋に

そのまま入れさせていただきます

のでご了承ください。個包装用の

ビニール袋をご希望の場合も

どうぞお知らせください




フォカッチャサンド再開です。

ベーグルサンドより小さめで

食べやすいかもしれません。

フォカッチャにオリーブオイルが

かかっているので、野菜多めで

クリームチーズは入りません

今日はエビと生ハムMIXでした。

お好きな方どうぞ。




多肉植物の植え替えしました

元気いっぱい大きくなりました!

明日もお天気にかかわらず営業します

BAGELラクダピクニック



塩あずき塩くるみ

2014-06-10 20:01:16 | 日記
今日もありがとうございました!

どんよりしたお天気にもかかわらず

BAGELラクダピクニックに興味を持って

いただいてありがとうございます。

ラクダピクニックでは、なるべく

手作りにこだわっています。

全部が全部そうではないのですが

できるだけお店でと思っています。

今日は、ベーグル用のチーズケーキを

沢山焼き、同時に塩あずきを炊きました。


塩味になったあずきはクルミ生地で巻いて

塩くるみ塩あずきになります。


大手町でカフェだった頃から、作っていた

おなじみのベーグルですが、暑い日など

塩味でさっぱりだけどもちもちで、

クルミの歯ごたえがコリコリして

いい感じです。お赤飯のおにぎりを

イメージしたベーグルです。


スィーツ系から、



クランベリーとアプリコットの

ホワイトチョコベーグル(長!)


BAGEL ラクダピクニック

休日のパン

2014-06-08 23:56:01 | 日記

手作りの石窯で焼くカンパーニュが

食べてみたくてたまらなくなり

予約までして買いに行きました

途中で何と急なエンジントラブル!!

!!!と思いましたが

やっぱり行かなきゃ、と考えて

レンタカーをかりて買いに行きました。

とても遠くて着いたら夕方5時・・・


店主さんの姿はなく、まだ粉の残る

作業台の上に予約のパンと思われる

紙袋が一つ置いてありました。

ああ、お待たせしてしまって、と

完売しましたの看板を見つつ呼び鈴を

ならしました。いろんな事を考えながら、

パンを買いにくるお客さんには、

いろいろな都合やさけられない事情も

あるだろう。とか、急な取置きに快く

応じてくれた店主さんはどんな方だろう

とか。まだ暖かい作業場の空気と粉の

香りに居心地の良さを感じました。

また、行きたいです。


パンは、もちろん美味しくて、

帰りのフェリーで二人で

予約したかたいパン3つのうち

二つも完食してしまいました。

幸せな気持ちになって、

また、今週も頑張れそうです。


  


BAGELラクダピクニック


いろいろできました

2014-06-05 23:00:53 | 日記

梅雨の晴れ間に完成しました


瀬戸内工芸さんが作ってくださった

楽しいブリキの看板です

どうぞ、目印に来て下さいませ

楽しい温かい雰囲気になるようにと

三角な飾り付けまでしていただきました

ありがとうございました


楽しくベーグルが選べますように


夏にむけてNew Faceです!!


塩バターコーン

中心にバター、周りに北海道産

スイートコーンを入れました。

TOPにはキラキラ光る岩塩を

トッピングしています。

ぜひ、どうぞ。



BAGEL ラクダピクニック


ゴマピザ

2014-06-04 22:13:08 | 日記
雨の中、ご来店いただきありがとうございます!


風も強い1日でした。


グルグル巻いたベーグル


チョコチップマカデミア ¥200

中毒性のある味らしい。

ナッツはアンチエイジングで

ちょっとブームですし。。

ベーグル、チョコチップ、マカデミア

ナッツの食感の違いを楽しみながら

がしがし食べてください!

噛みごたえのあるベーグルです!

木曜日もやっております

どうぞ