工事も大詰めになりました
昨日には大切なオーブンの搬入
作業もしていただきました。
各方面のプロの職人さんたちの
お陰でベーグル屋ができるお店が
完成間近です。本当に
ありがとうございました
大手町のcafeは2/4 OPEN
とお聞きしました。こちらは
2/10 OPEN予定です
暖かいですね
このまま春になってほしいです昨日、小雨の中、花壇やりました
マンションの自治会から、大事な
植え込みをさわらせていただける事に
なり大急ぎで急きょ作業をしました
育ってくれることを願いつつ・・・
生まれてはじめて
レンガを50個買いました
花屋さんで並べてもらった時は
こんなに可愛かったのですが、
私が植えると若干変わりますね
寒さに負けないで
育ちますように
今朝、看板やさんがつけてくれました
白い字なんだ、と思ったら
シルバーでした。手早いですね、プロ技です。
私も早く本業にかかりたいと思います。
ちょうど、ゴマピザのリクエストをいただいたので
のせてみました。先日、マルサンパントリーさんの
ご好意で、設備をかしていただいて試作をしました。
良い設備なので、焼き色や仕上がりは素晴らしく
粉もいろいろ持ち味があってとても参考になりました
モハベ砂漠のモハベレーズン美味しかったですね。
ありがとうございました
お元気ですか？
ラクダピクニックの新店鋪の工事が
お陰様で進んでいます。昨日、入口が
白に変身です！！
あの青い所ですね、とよく言っていただく
事があったのですが、もう青くないです。。
ベーグル屋のオープンは順調に行けば
2/10（月）にしたいと思っています。
タウン情報まつやまさんに、
移転openを紹介していただき
2/4頃と出ております。大手町の
cafeの方は、2/4にopenできる
見込みのようです。ベーグルは、
微妙なところです。
機材が入り次第、試作をして
美味しいベーグルをお出ししたいと
思います。よかったら来てください
ほんの少～し、
春が近づいてきたのかな。。
部屋のヒヤシンスが咲いてきました。
工事は、今日はお休みです。
この連休でshop cardも作って
そろそろ、お知らせしなければ
と、思います。。また、どこか
多分タケナワレザーさん前あたりで
持ち帰っていただけたらと
カフェ前に植えていたブルーベリー
ベランダで、でかくなりました。
たくさん実ると
とてもウレシイ。
昨日から工事がスタートしました。
工事監督さんや水道工事の方や
マシンの会社の方、看板の会社の方など
関係者の方々がが来て下さいました。
寒い中、打ち合わせをいろいろ
させていただき本当にありがとうございます！
沢山の方にお世話になり感謝しています
よろしくお願いします。
そして、
今日は雪で寒い一日でした。
堀之内も真っ白でした。
あひるも寒そうですが、
白鳥は、平気そうです。。
この白鳥、大雨の日も
結構な夜中にも
かなりの早朝にも
いつもいつも泳いでいて
元気をもらっています
ほぼ分からないですが、ねこやなぎです。
白銀色のホワホワが少し芽吹き中でした。
すずめも可愛くて写真を撮ってしまいました。
前に買いに行ったベーグル屋さんです。
カッコイイです！
ベーグルの写真をいろいろ見ながら
テンションを上げているところです。
あけましておめでとうございます。
2014年がスタートしました！
ラクダピクニックも
新年そうそう、新店舗の工事に
取りかかる予定です。また、
今後の予定など、決まり次第
お知らせさせていただきます。
今年もどうぞよろしくお願いします。
