暑くなりました！！

こんにちは、ラクダピクニックです！
すっかり、暑くなりました。



かき氷の美味しい季節です。
手作りみぞれシロップができたので
ひとりかき氷しました。

これは
「パイナップルクリームチーズ塩マカデミアナッツ」の断面



さっぱり爽やか系です。
他にも夏向きベーグル出る日もあります。
クランベリーリンゴレモンホワイトチョコなど。
ひよこ豆のバターチキンカレーも夏メニューです。
お惣菜系は、焼きたてを出したいと思って最後に焼くと
今日も開店に間に合わず、、、
わざわざ来ていただいたのにすみませんでした！
火、水、木は一人で焼いていますので出来上がりが若干遅くなっています。
いろいろ熱々です！



金、土、日は、早めの焼き上がりで、土日は、
予約も対応させていただきます。



（BAGEL ）; ひよこ豆のバターチキンカレー　　オリーブ、ひよこ豆、くるみ入
明日、金曜日もよろしくお願いします！

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パイナップルのベーグル

夏が近づくと、トロピカルなベーグルが食べたくなります。
そこで、夏限定メニューで
「パイナップルクリームチーズ塩マカデミアナッツ」
という長い名前のベーグル発売中です。



甘酸っぱいパイナップルとクリームチーズ、さらにマカデミアナッツが入ったベーグルです。
TOPには、もう一個マカデミアナッツをのせて、ナッツのあたりに岩塩をがりがりけずってのせております。

トロピカルというにはおこがましい程度ですが。よろしかったら、食べてみてください。

黒糖の杏白あん
プライスカードに黒糖白あんアプリコットと表記してしまいましたが
アプリコットは、杏と同じです。
少し和なベーグルです。
黒糖の生地は特にもっちり、むっちりで美味しいと思いますが、これも、どうぞお好みで。



日曜日も営業いたします。
10:00から18:00
売り切れたら閉店させていただきます。

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模様替えしました♪

いつもありがとうございます！

明日火曜日から日曜日まで、ベーグル販売させていただきます。



店内、少しばかり模様替えしました。
お惣菜系のベーグルを焼きたてで販売したいと思ったからです。
11時ころ、右側の棚に焼きたてが並びます。

お惣菜系のベーグル

＊マスタードオリーブベーコン　￥200
＊ベーコンピザ　\220
＊辛子明太子　\200
＊明太子バターレンコン　\220
＊バターチキンカレー　\210

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休み明けでしたがありがとうございました！

GWがあけて、久々でしたが沢山のお客様に来ていただきまして本当にありがとうございました。
いろいろな事情がありまして、開店が今日から平日は11時からになっております。
早い時間にしか来られないお客様には申し訳ありません。
土日は、10時から開店いたしますのでよろしくお願いします。
土日は、スタッフさんもおりますので予約など対応できるかと思います。

今日は、いろいろお休みに入る前に使い切っていたベーグルの具材の準備をしました。



伊予市のレモンからレモンピールを作ったり、
ドライイチジク、これはトルコ産ですが、キャラメルフレーバーの紅茶で煮たり、杏これもトルコ産ですが、柔らかくならない程度にワイン煮で。
杏は、アメリカ産や国産やトルコ産があって、今回は、トルコ産と国産と混ぜて使っています。
色を楽しんでもらえたらと思っています。濃いオレンジなのが国産ですこし酸っぱく味も濃い気がします。うすいオレンジがトルコ産であっさりしているように思いますが、果肉が厚く食感が好きです。



焼きたてで、出せるように少し模様替えをしました。
お客様の質問にもお答えしやすいようにしました。
何なんだかよくわからないベーグルや、食べ方、なんでも遠慮なく聞いてください。

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