抹茶のロールケーキできました♪

6/1金のデザートは抹茶きなこのロールケーキ

長い電車のようなケーキです

巻き巻きしたばかりのため、残念ですが

カットはまだしていません

抹茶生地にきなこが少し入った生クリームが

ぐるぐると巻かれています。

早く切ってみたいです。

それから、チーズケーキシリーズに

とても乙女なベーグルが出ました

生地にドライのフランボワーズ

中にフツーのチーズケーキが入ってます。

これは、ドライオニオンの入った生地

ゆでてからウィンナーが入りまーす。

日替わりで作っていますので、

すみませんが、ある日と無い日があります。

今日もご来店ありがとうございました

5/30のデザート

5/30水曜日のデザートは、

キャラメルりんごのケーキ

全然季節ではないですが紅茶に

よくあいそうなバターケーキです。

写真があればいいのですが・・・

無くて残念

ところで、これ、小麦です

種類は、ラクダピクニックの

ベーグルに使用しているみなみのかおり。

この鳥は、去年の今頃からお堀に

やってきてすっかり住人（住鳥）に

になった鵜？よく見かけて、ついつい

撮影して眺めてしまいます。素潜りが

得意らしくなかなか上がってこないので

待っていたら、結構離れた水面に

出てきたりして、ビックリさせて

くれます

急に暑くなりました　

冷たいお飲物、ティーオレ・カフェオレ

すぐできます。手作りのカルピスも

作りました。らくだちゃんキャルピス。。

ぜひどうぞ

5/29火曜日 定休日です

ご来店アリガトウございます。

明日5/29は定休日です。

これは、看板ののっかった鉢植え

ブルーベリーの実が、少し大きく

なってきました！！楽しみです

先日の土曜日、紅茶のティージュさん

主催のティーセミナーに参加しました

今回も上一万の美味しいぱん屋さん

ウィさんのスコーンとサンドイッチ

と講師の先生の焼かれたレモンケーキで

ファーストフラッシュの紅茶を

いただきました。イベント前日で

本当は、バタバタの気分でしたが

幸せな時間をいただきました

紅茶をいただくと心も身体も

温かくなります、と言われて

いたとおり、紅茶は人の気持ちを

和ませてくれますね。優雅な雰囲気で

お着物の方もいらっしゃいました

こういうのも全く素敵で良いですが

カジュアルでも本当に美味しい紅茶を飲める

カフェになれるといいです。。。

ラスク完成しました。また、でき次第

店頭に並べまーす。ぼりぼりやってください。

そして、最後に抹茶大納言のベーグルの

切った写真。こんな感じです。輪切りのは

縦半分なのを横半分にして並べて撮ったもの

本当はあずきが無い部分が

少しあります。JAROにしかられますね

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土曜定休日です

5/26（土）は定休日です

　　　

今日もいろいろありましたー。

NO.1はこれ

お客様から、「これ、違ってない？」と。

どんなすごいポークでしょう。。。

すみません。ホントは￥３００です

朝から作ったもの１番目

バナナキャラメルロールケーキ、

ロールケーキが美味しいと言っていただき

うれしい勢いで作りましたーーー

２番目、パイナップルチーズケーキのベーグル

これは中身の写真。こんなの入れてます。

３番目の写真、カレーベーコンチーズベーグルの

チーズ、ブロッコリーサンドハーフサイズです

そして、今日届いたヤギさんからの封書

とても可愛い。。中も外も。

おいしすぎてごめんなチャイだって

ワレモノらしい。。。

今日も読んでもらってありがとうございます

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ベーグルラスクもうすぐ発売！

焼けました～

ラスクお試し中です。これは黒ラスク白ラスク

キャラメル味とメイプル味　

黒ラスクの黒は黒焦げの黒、ビターな苦み

次の日曜日のコミセン企画展示ホールである

イベントにスィーツだけ出展させていただくので

ラスク完成させたいです。黒焦げじゃないやつね

ベーグルやさんもこられるそうですよ。

ラクダピクニックのベーグルは出ません。

カフェの方で販売しまーす。どうぞよろしく

です

昨日お知らせしたファーストフラッシュの紅茶

イベント的なことをと思っていますが、ぐずぐず

してたらセカンドフラッシュの季節になって

しまうとまずいし、私が飲み干してしまう

かもしれないから、飲んでみたい方はぜひ

お気軽に声をかけてくださいませ。。。

ダージリンが農園違いで２種類、

シーヨック農園とギール農園から届きました。

アッサムは１種類です。

2種類、３種類の少なめオーダーできます。

アッサム\450 ダージリン\500です。

ファーストフラッシュの紅茶が届きました！

ご来店ありがとうございます

ファーストフラッシュの紅茶が届きました

日本のお茶にも新茶の季節があるように

紅茶にも旬のものがあるそうで、なにせ

暑い国だから年に３回収穫できるらしい。

一番始めの茶摘みでとれたのが今回の

ファーストフラッシュで、青い新芽の

すがすがしい香りの初々しい紅茶です。

旬の紅茶を、味わっていただきたく注文しましたが

さて、どんなふうにしたら良いか

思案中ですせっかくだから、

全部、飲み比べてみたいですよね。。。

これはダージリン。水色は薄めです。

淹れた後の葉っぱも良い香りです

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5/23 営業しまーす！

ラクダの貯金箱！！雑貨屋さんにて。

割れ物なので買わなかったけど。横の

ゾウの横しまな目つきもいいです。。

今日は、植木の手入れと明日の準備です

ぞくぞくと新芽が出てきた植木たち。

すばらしい

🍓苺のタルトも焼けてまーす。

暑くなってきたのでメニュー少し変わりました

ランチに\100で手作りのとろとろ

キャラメルソースがけアイスクリームが

つくのです。手作りなのは

キャラメルソースのほう。ほろにがです。

本日のベーグル、キーマカレーあります。

4日ぶりの営業です。

どうぞよろしくお願いします

富士山です！

少し霞んでいますが、富士山です

静岡で結婚式があって、ホテルから見えた

ホントの富士山大きくて感動

結婚式にでたオードブルも

凄いです

５/16 アプリコットのチーズケーキ

本日ケーキはアプリコットのチーズケーキです

ちょっと近よりすぎてよくわかりません

いつものチェリーチーズケーキが

アプリコットに。。。アプリコットが

さっぱりして甘酸っぱいのでチーズケーキは

ややこっくり甘めになっています

しろくまカフェ４巻を買いに行ったら

残念なことに売り切れでした。

この絵本、ほしいなあと、２回読みました。

結局、BRUTUSのCAMP!特集と

植物の本、買いました。。。

ラクダ皿のこと

ご来店ありがとうございます

くいしんぼラクダくんのお皿です！

ちょっと変身したり、分身したり、

いろいろ楽しそうなラクダくん。。。

こちらも楽しくなってきます

作っていただいてありがとうございました

このお皿にのせたいメニュー出ました

ベーグルアイスメイプルシロップ

かるく焼いたベーグルにアイスクリームをのせ

メイプルシロップをたらり、たらり。

アイスクリームはバニラor ラムレーズンから

どうぞ。ラクダくんは、熱いと思えば

冷たくてビックリしているかもしれません

完食するとラクダくんの顔が見られます

お好きなベーグルでお作りします。￥350

カレーとか選ばないでね

ハーフサイズもあります。￥２００

そして、大変、恐縮ですが

偶数でのご注文をお願いします。。。

火曜日5/15は定休日です。