自粛に入って5/1から始めた、
植物工場の始まり。
成長が遅かったけど、ここまで伸びました。
次は第2ステップ。
第1ステップでは、
芽が出るまで水で、今は栄養剤ハイポニカ使用。
次のステップでは根が出た時点でハイドロボールに切り替えで育てる。
さてさて、第2ステップは、どうなるか〜?! どういう育て方が素材は喜ぶのかなー?って考えること、仕事にも通じる。
これで何を勉強しているかというと、素材を見つめる事です。
食も人も、手芸も、お酒も、素材を見つめる事凄く大事じゃないかって思うのです。
だから、率先して自分実験!
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