花盛りの紅扇です。
セッコクの中で特に好きな花です。
今年もたくさん花をつけてくれました。
新芽も出てきているので緑で汚いですが植替えはお預け。
もうしばらくこのまま我慢してもらいます。
最近聴いていたラジオで是非おすすめしたいお取り寄せ調味料。
気になったものを近所の成城石井で購入。
この鎌田のだし醤油かなりおすすめ。
出汁が効いているのでお湯にこのだし醤油、お麩を入れただけで結構いけます。
子供のお弁当の卵焼きこれを使って味付けし作りました。
ハイキューのキャラ弁希望されたので誰だかわからないですがこのキャラクターを作る事に。
旭ポン酢も酸味が抑えられていて食べやすい。
極端なことを言うと飲めるくらい。
千鳥酢はまだ料理には使っていないですが飲んでみたらまろやかで角が立たない感じ。
寿司酢に使ったら美味しく使えそうです。
