新生オムタコス写真

新しいお皿でオムタコス盛り付けて見ました。

前までは高く盛り付けてしまうと不安定でしたが

今回の皿は内側にカーブしているので安定しきれいに盛れました。

あとトルティーヤの数を増やしボリュームを出しました。

お客さまにタバスコを入れると美味しいというので試してみると

美味しいです。これに決めました。

お客さまの意見は神の声ですね。

進化したオムタコス誕生です。