ボルガライス協会とコンタクト

ボルガライスを調べて

ホームページを見ると楽しそうなので

早速ボルガライス協会に連絡してみました。

そうしたところ、、、

レストハウスたんぽぽ　菅田明則　様

メールありがとうございます！本当においしそうな料理メニューの数々！
この時間帯なのでお腹が空いてきました…。

さて、ボルガライスのメニュー提供ですがぜひお願いいたします。

ただお願いがあるのですが、メニューおよびホームページの方で「福井県越前市のご当地グルメ」として紹介していただきたいのです。

また、地元ではオムカツというオムライスにカツを乗せるというものではなく、ライスをチャーハンにしたり、デミグラスソースで炒めてみたり、和えてみたり、さらにソースもオムライスのものに使うのと同じではなく、ボルガライス専用のソースがあったりと「ボルガライス」というひとつの料理として各店こだわり抜いて作っています。

なので、ぜひオムライスにカツを乗せているだけと言われないようなグルメとして提供していただけると幸いです！

メニューを見るからに絶対に妥協をされる方ではないことが伝わってくるので安心はしていますが♪

もし、ボルガライスができあがりましたら画像やこだわった点、値段などメールしていただければ協会HPのほうで紹介させていただきますし、ポスターのほうも送らせていただきますのでどうかよろしくお願いいたします！！！

本当に今回のメールうれしく思っています！今後ともどうぞよろしくお願いいたします！

　　　　　　　　日本ボルガラー協会　ボルガチョフ(会長)　波多野翼

このような嬉しいメールを頂きました。
美味しく、楽しいもの作るぞ！！！

ボルガライス発見

先日新聞で
ボルガライスなるもの発見

オムライスにとんかつソースがかかっている

福井県越前市武生の名物だそうだ。。

面白そうなので、調べてみようっと。。