たんぽぽ倶楽部通信

レストランたんぽぽのシェフの食べ物情報、新作情報、たのしいお客様などを書きたいと思います

中秋の名月の団子色々

2006-10-07 11:09:46 | Weblog
昨夜妻と錦帯橋に月を愛(め)でに行ってきました。
錦帯橋は明るく明かりなしで渡れました。


橋のたもとからの写真です。友達が撮ってくれました。


月見団子は、地域によって形や素材、供える個数などが随分違うようです。
一般的には月見団子 白玉粉
少し違うのは
    おはぎ
    のたもち ご飯、枝豆 - のた(つぶした枝豆)のおはぎ
    きな粉団子
     など


一番変っているのは
静岡県中部で一般的な月見団子「へそもち」です。丸くて平べったい形で、真ん中がくぼんでいて、赤血球の形」と表現されるそうです。平年は12個、閏月のある年は13個お供えします。

色々なお月見団子があるものです。
さて皆様はどんな団子召し上がりましたか?
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