ブラックベリージャム作り

実家の庭で採れたブラックベリーで。 . . . 本文を読む

芭蕉珈琲（加賀市山中温泉）

店内で直火焙煎、香りが素晴らしい。開業５０年の歴史あるカフェ。 . . . 本文を読む

山中温泉・栢野大杉草だんご

８００年の歴史をもつ味。 . . . 本文を読む

山中温泉・菊の湯たまご

温泉水で茹でます。黄身がトロトロで超おいしい～(^^) . . . 本文を読む

みたま（黒豆おこわ）

石川県で法事の際に食されます。 . . . 本文を読む

青パパイヤから、パパイヤ―チャンプルーを作るの巻

初の挑戦です。 . . . 本文を読む

「会津みしらず柿」を開封

絶品です、素晴らしい、美味しい～♪　福島県を代表する特産物の『見不知柿』 . . . 本文を読む

会津みしらず柿

会津の友人Ｍさんから届きました。でも開封は11月30日なんだって‥‥？？ . . . 本文を読む

パンダ豆 Orca Bean

白と黒がクッキリ、パンダ豆は北海道の在来種。初めて食べましたが、おいしい～！ . . . 本文を読む

りんごの陽光

群馬県で買いました。甘味と酸味のバランスがよくて美味しいな。 . . . 本文を読む

吉田酒造「手取川・吉田蔵」

秋の美味しいものと一緒に。 . . . 本文を読む

紅玉の季節

私が一番好きなリンゴは、紅玉です。 . . . 本文を読む

ブナハリタケご飯

ブナハリタケはブナに出る白いキノコ。これを炊き込みご飯にすると、なんて良い香り～ . . . 本文を読む

ねばねば豆腐

お豆腐に納豆を混ぜ合わせて１日おくだけで、究極の発酵食品のできあがり！！ . . . 本文を読む

今日７月１日は、氷室饅頭（ひむろまんじゅう）の日

加賀では７月１日、このお饅頭をいただきま～す(^J^) . . . 本文を読む