日本の中華の鉄板セットです。
ラーメン🍜と餃子
チャーハンと餃子 です。
日本の中華は欧州の中華とちょっと異なるようです。
日本人の出している店は同じですが、本場中国系の人の店では、、、
先ず、焼き餃子はほとんどありません。蒸したものか、スープに入っています。
そして、チャーハンは何故か？😵 広東飯と呼ばれていました‼️
そうです‼️ 日本の中華は独自の発展をとげていました。
今や、日本風ラーメン🍜は世界食です。
焼き餃子も東京オリンピックの選手食堂で一番人気だったそうです。
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