海の見える醸造所 ブルーミン（その２）

前回の「ブルーミン」の続きです。


醸造所に到着。

　　　　　

　　　　　

白亜のビルの１階部分がブルーミン。２階３階は店舗ではないそうです。外から見ると美容室と見間違える佇まい。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

店内の様子。店内も白をベースとした海沿いのカフェのようなフロア。その一角が醸造スペースになっています。

　　　　　

こちらが醸造所。はっきりとは見えませんが、寸胴のような設備が確認できます。仕込みの規模は約１５０Ｌとのこと。日本におけるミニマムサイズ。

　　　　　

　　　　　

こちらの小さなカウンターが素敵です。仕事帰りにこのカウンターで醸造所の真横でビールを味わう、そんな日常が羨ましい。

それではビールを頂きましょう。

（続く）



ブルーミン
富山県氷見市比美町24-10
TEL:0766-54-6596

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あああ