とーいとかりんのこっこ部屋

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合わせ味噌

2006年08月02日 22時43分29秒 | 食・レシピ

合わせ味噌

結婚してからお義母さんに聞いて、主人の実家と同じだし入り白味噌(奥)を使っていましたが、最近はそれに赤こし味噌(手前)を合わせてお味噌汁を作っています。ちなみにだしは鰹節だけでとっています。