常連さんで気さくな人がいたね。別に他意やヒラメはないよ!
Shantiに行った所用の帰りなのですが、立教通りのCYCAD BREWINGに寄ってきました。
CYCADというのは、ソテツのことだそうで、ソテツ類を多様性とクラフトビールの多様性をかけているとか。
グラスのイラストもソテツなんですかね。
このお店、結構立派な醸造設備があるのですが、国税庁のブルワリー一覧に載っていないんですよね。あちらが更新していないのかしら??
常連さんらしき方が当日、話しかけてきて、ビールの話をしました。
結構ジェントルな感じの話しぶりで、ブログキャラクターの発言は、退店したときのナマムスの反応。
ビール好きは、居酒屋なんかに比べるとシャイなところがあるかもしれません。
(参考)グルメカテゴリインデックス記事その2
都内のブルワリー・酒蔵の記事一覧