いわてもりおか食文化フェア2011に出店しました！

　クラフトショップ彩は盛岡手づくり村で開催された「いわてもりおか食文化フェア2011」１０月８日（金）～１０日（月）に出店しました。岩手をメインに秋田、宮城からもご当地グルメが出店、天候に恵まれ楽しいイベントでした。


　
　昔ながらのあいすくりん・おやき（右）と肉巻きおにぎり・ジャンボ焼き鳥のお店



　盛岡ホトック（中央）、ほろほろ鶏コロッケ「ほろっけ」（右）



　左から大船渡市から出店した吉浜ラーメン、元力士がやっているちゃんこ鍋、アロニア、ひっつみ


　盛岡短角牛コロッケ・秋のパエリア（右）、生ビールの看板がうらめしい陽気でした。


　横手の焼きそばといわてまち焼うどんのお店です。横手の焼きそばの左側に八戸せんべい汁のお店がありました。妻は食べた中で一番美味しかったと言っていました。


　クラフトショップ彩の店です。ネパールのフェアトレードコーヒー１杯１００円が大変好評でした。県産とフェアトレードの食材を使いカナン牧場とコラボで作った「おからクッキー／ココア」、「おからクッキー／マンゴ」、「おからクッキー／ジンジャー」もテスト販売しました。大いに手応えを感じました。



　大船渡市出身シンガーソングライターの濱守栄子（HAMA）の復興支援ライブもありました。HAMAさんは東京で活動している方で特に復興支援に力を入れているようでした。震災をテーマにした自作の歌の披露もありました。クラフトショップ彩でフェアトレード髪飾りを買っていただき、舞台でフェアトレードの紹介もしていただきました。

　出店者からは地元食材を活かした新しい名物料理を作ろうとする気概を感じました。来年はどんな料理が出てくるのか楽しみです。クラフトショップ彩も「おからクッキー」に引き続いて県産とフェアトレードの原料を使った料理や菓子を提案したいと考えています。皆さんのご提案、ご意見等ありましたらクラフトショップ彩までお願いします。