タケノコ

この時期になると

マンションのエントランスに置いてくださる方がいて

毎年楽しみにしています

大抵、土日に置いてあるから

今週末くらいかな？なんて思ってたら…

今年は平日だった…

しかも今日に限って朝から病院

帰ってきて、モコの散歩に行こうとしたときには既に遅し

１本も無くなってた

マンションの人、皆んな楽しみにしてると思われる

かなりの人気ぶり

あー残念

先週、お友達から茹でてあるタケノコをもらったんだけど

ここのをアテにしてらたからタケノコご飯で食べちゃったんだよ

煮たり焼いたりはこちらのでって思ってたのに

仕方ない…

今年はタケノコが豊作で安いっていうし、買ってくるか

◯◯◯号室の◯◯さん、出来れば土日も

タケノコ堀に行かないかなぁ

銀座でイタリアン

たまにはディナーでもってことで

銀座で夫と待ち合わせ

都内で待ち合わせなんて何十年ぶり？

『リストランテ　ソットラルコ』さん

夫のオススメ店

銀座８丁目の路地の地下にあります

予約より早く着いちゃったからビールを飲んで少し待つ

その後、ワインのペアリング

活魚のカルパッチョ

併せてでてきたシャンパーニュと共に

ペアリングって何にも考えなくても合わせたワインを出してくれるから大好き

本日の前菜

黒トリュフのシュークリーム

器にのった黒い丸いやつ

インパクトあっていい

味ももちろん◎

実家に帰って来てたから、

ここのところダンナとあんまり話す時間がなかったのであれやこれや

義母の骨折話や、父親のこと、

後は自分達の報告事など色々

家にいるより会話が弾む

スープ

小松菜だかと真ん中はミカンのなんちゃら

信じられないくらい合ってて激ウマ

ワインも白ワインで

バーニャカウダー的なやつ

器も楽しめるってかなりポイント高し

鮮魚　蛤のスープ仕立て

ワインも３杯目

お肉料理に赤ワイン

もはやイタリアンなのか？フレンチなのか、和食なのか？

親子丼風のソースって言ってたけど

下に黄身みたいなのがおいてあって混ぜるとたしかにそんな感じ

上のパリパリがライスな？感じもしなくないかも

一品目のパスタ

桜エビの風味豊かなパスタ

白ワインにあわせて

二品目のパスタ

青海苔のパスタ

柚子が最高にあう

もはやお腹いっぱいだったけど

これならどんぶりでいけると思った

リゾット

たけのこのリゾット

ここでロゼ

普段ロゼはあんまり飲まないけど、

これは好みのタイプ

紫蘇とイチゴのグラニテ

お口直しだけどこれもドンブでリいけた

デザート

左上のお団子みたいの、お砂糖

なんか可愛い😍

食べすぎた

勝どきでダンナと別れ、別々の帰路へ

次に会うのは1週間後？かな

まぁ新鮮だこと

2月おわる

実家行って帰ってきて、自分の病院行ったり、歯医者行ったり、マッサージ行ったり、バタバタしてるとまた実家に行く日がやってくる

その合間に手作り味噌を仕込む

去年仕込んだお味噌があまりにも美味しすぎて

食べ終わる前にまた作っておきました

このお味噌で作ったお味噌汁は最高に美味しいんだけど、

更に美味しくするために

ふるさと納税で注文

出汁までちゃんととるよ‼️

ただ、ふるさと納税注文係（夫）が

鰹節の本数にだけ気をとられて注文したので、鰹節が本枯節じゃないのが残念

モコはお風呂へ

また、ちょっとずつ皮膚が荒れてきました

何やっても再発するなぁ

薬を飲ませるとサーッとひくのはわかってるんだけど…

痒がっていないのでとりあえず様子見

来週はモコ薬浴、自分の婦人科、ヨモギ蒸し、そして実家に帰って父の眼科（腰痛も多少よくなってるといいんだけど）

健康関係で2月も終わる…

っていうか１年を通してこんな感じか

３月からは少しまともにブログ投稿したいな

いよいよ甥っ子の就活内定も出始めたみたいだし、明るい3月になりますように

牡蠣奉行

昼間、納戸の片付けをしたら

非常食、すべて賞味期限切れだった

この間買ったばっかりだと思ってたのに

時が経つのは早いな

年に１回とか見直してる人すごい

賞味期限切れてもビスコとかクラッカーとかまだ食べられるよね

おやつにぼちぼち食べるか

そんなこんなで片付けしてたら

夕飯作るの面倒になって

今年も来てしまいました

期間限定の牡蠣奉行

去年は要領がわからずやみくもに色々焼いちゃったけど今年は焼き牡蠣メインで

カキフライも美味しい

最後にホッケを焼いて牡蠣ご飯と共に

お安めのワインもこういうところで飲めば旨い

ボトルあけちゃったので、帰りはウォーキングで

まさかの年越し

28日から実家に来ています

去年の年末はダンナのコロナ騒ぎで

義母をひとりで年越しさせてしまったので、

今年はダンナも28日から義母のところで過ごすことに…

29日　私は姉と買い出しやら色々

年末年始の暴飲暴食始め

30日　予約してあるお年賀を受け取りに

毎日飲んで年末満喫中

が

突然夫からLINE

『昨夜お腹が激痛で、知り合いの病院で

診てもらったら憩室炎らしい

2日に精密検査をしてもらうまで

腸を動かしてはいけないので絶食、毎日点滴を受けにいく』

だって‼️

添えられてきた病院での点滴写真

マジですか

去年はコロナ、一昨年だかは忘年会で食あたり、なんやかんや正月に必ずやらかす

まぁ、コロナと違って義母にうつすことはないのがせめてもだけど

年越し蕎麦も結局義母ひとりで食べるようだよね

お正月、義兄夫婦や姪っ子達が集まって

美味しいもの食べるときも

ダンナは見てるだけ

なんだか申し訳なくなるやつ… 

毎年恒例のように年末年始に大病するって

仕事は休まなくていいから、いい事なのかどうなのか？

私は毎度一緒にいないので、ラクといえばラクだけど、義母に申し訳ない

が、自分の息子なので仕方ないよねぇ

実家にいるワタシは、

今年もカニ食べ放題で年越しします

蟹、散々食べた後に写真忘れたことに気づいて残りを慌ててパチリ

父親は🦀食べて年越し蕎麦を食べた後、

初詣に行ってくるって言い出し、

まだ年明けていませんけど…ってどうにか言い聞かせ、それでも5分後にはもう行くって…

そんなこんなでバタバタな年越し、

さて来年はどんな年になるのやら

皆様もどうぞ良いお正月をお過ごしください

メリークリスマス

クリスマスイブ

モコにもトナカイさんケーキ

人間はチキンとオードブル

実はこのチキン『ブエノチキン』といって

沖縄の有名なチキン

前にダンナが出張で沖縄に行ったときに

地元の人に勧められて買ってきたんだけど

チキンのお土産とかいらんし、とか言いながら食べたら、めっちゃうまで

それからたまにお取り寄せしてます

チキンはケンタッキーフライドチキンが一番美味しいと思うんだけど、

これは衣のないケンタッキー風

中にニンニクやら香辛料やらとにかく美味しい

今回もクリスマス時期には買えないだろうと思って、随分前に買って冷凍しておきました

やっと食べられたー

ケーキも食べましたよ

不二家のケーキ

しかし、食べきれず、明日の朝もケーキ

クリスマス、モコも私も美味しいものたくさん食べられて幸せ

今日から年末年始モードに突入

毎日美味しいもの食べるよー

みなさんも素敵なクリスマスを

誕生日会

義母の誕生日会

90歳過ぎたけど、一人暮らしで頑張っていて本当に尊敬

いつも温厚で人間出来てる義母

義母と出会えたから、夫と結婚してよかったと思うくらい

あの人が義母で私は幸せだと思う

すでに長生きだけど（笑）

更に長生きしてね‼️

誕生日と母の日恒例の天ぷら

浦和パインズホテルの中の『荒川』さん

一品ずつ出てきて全くしつこくないので高齢の義母も完食

〆の天丼

お隣のちょっとふくよかな女性は

ご飯のおかわりをしていて、大将がおかわりのご飯に卵の天ぷらを添えていて、

その卵の天ぷらがすごい美味しそうで

私も絶対おかわりするぞ！って思ってたのに、いざ天丼を食べ出したらお腹いっぱいで無理でした

夫におかわりしなよって目で合図したけど

あちらもギブ

年々食べられなくなってる老夫婦…

昔は大盛食べられたのにな

ホテルのロビーで義母と記念撮影

毎年クリスマスツリーが立派

この後お隣のケーキショップでバースデーケーキを購入

しかーし、こちらも毎年クリスマスの2週間前からホールケーキがクリスマス価格になる

バースデーケーキだって言ってんのに

価格はクリスマス価格

クリスマス付近に誕生日の人ってなんか損した気分だよ

結局このホールケーキもお腹いっぱいで食べられず

明日にでもお茶飲み友達と食べてちょうだいって義母に渡してきました

頼んでおいたお花もなかなか素敵でした

あと何回お誕生日会してあげられるかわからないけど、まだまだ元気で頑張ってほしいなぁ

次はお正月、今年は義母もコロナ発症で寂しいお正月になっちゃったので、来年は

皆んな集まって盛大にやりましょう

続いて

先週はお友達のお誕生日会

長くなるけど、ほんとに美味しいお店だったので是非見てほしい

お友達との誕生日会は毎年ここって決めてるんだけど、ワタシ的には茨城の中でもかなり上位に入ると思うお店

なかなか予約が取れない人気店

9月だか10月にプチリニューアルしたので果たしてどうかな

一品目

リニューアルしても相変わらずの当たりでした

器もこのモクモク感も、やっぱり良い感じ

パリパリのイカ墨煎餅にイカとウニ

モクモクが燻製の香づけになってます

2品目　映えってやつ？

めちゃくちゃ可愛いけどちゃんと一品ずつ

丁寧に味付けしてあります

海老とチーズと洋梨

合わないような組み合わせなのにすごい合う

写真が上手じゃなくて残念なんだけど、

器の使い方も凄く素敵

ここのお店は一品ずつ写真載せたくなるのわかりますかね？

タンのなんちゃら

パルメザンと赤キャベツ（もしかしてトレビスかな）

以前違うお店でイベリコ豚のタンで酷い目にあったので焼肉の牛タン以外のタンに苦手意識があったんだけど、この料理のおかげで払拭できました

お魚は驚きもなく安定の美味しさ

メインの牛肉

これはリクエストしておいた一品

めちゃ柔らかくてソースも絶品

メインはリクエストして食べたいものを出してもらう

トリュフたっぷりカルボナーラ

カルボナーラはしつこいイメージであんまり得意じゃないんだけど、これは別

すでにお腹いっぱいなのにおかわり出来そうだった

デザート

お友達にはバースデープレートで

どんだけってくらい食べたけど、

喋りながら時間かけて食べると食べれちゃう

美味しかったな

お誕生日会ってお祝いするほうもされるほうも美味しいもの食べられて幸せ

歳とっていくけど、毎年美味しいものを食べられる日って悪くないよね

師走のあれこれ

今月も実家

母親がソファーとテーブルを新調したいとかで、家具屋に連れて行く🚗

今どきネットでも買えるのに、どうしても実物をみて座り心地や色を確かめたいらしい

で、家具屋に行ったらロクに座っても見ないで即決

まぁ、いいんですけど

せっかくなので、新しいソファとテーブルで新年を迎えたいところだけど、

配送は１月に入ってからだって

残念だけど仕方ないね

これで母に頼まれた年内の用事は終了

この後はデパートにお年賀品の予約をしに

ひとりで出かけ、

ぶらぶらしてたら甥っ子から、一緒にご飯食べない？ってLINE

だったら姉も待ち合わせて３人でってことで、

行ってみたかった新しい寿司ワインバー

立ち食いスタイルのちょっとつまむ感じの寿司屋

そんなに種類はないけど

お寿司がメチャクチャ安い　

ワインのボトル空けたり、ホットワインまで飲んでちょっとつまむどころじゃなかった

マスターもすごく若いのに（甥っ子より3歳年上）接客上手

かなり居心地がよかったです

また行こう

で、２軒目に

やっと食べた気がする肉やら

鍋やら

よく食べよく飲んだ

秋の手作り

那須から帰ってきたら栗が届いてて

早速、渋川煮

鍋２つ分

手間がかかるけど美味しいから毎年恒例

その後、大田原の道の駅で買った

とうがらし入り餃子の皮で餃子作り

昔は青唐辛子の皮もあったのに

製麺所が変わったらしく今は一種類

夕飯に食べたけど、昔のが辛かった気がする

その後、これまた注文しておいた

手作り味噌セット

手作り味噌のワークショップに行こうかと

思ってたんだけど、簡単そうだったから

お試しに

減塩甘口のお味噌

ひたすら混ぜるだけ、簡単だけどけっこうな力仕事

出来上がりが楽しみ

なんだかんだ手作りが楽しい秋の１日

葡萄を買いに その2

先日買ってきた葡萄が美味しくて、

お友達が買い足しに行くって言うので、

またまた一緒に秋の遠足

我が家は、いただきもののシャインマスカットがあるので買わなくていいやって思ってたけど、

なんと前回なかったブラックシャインマスカットなるものを発見

なんだか貴重なシャインマスカットらしく

大きめの一房、一万円也

美味しいかわからないしね〜

なんて話してたら、小さいお試しもあるよって

シャインマスカットと抱き合わせ？で

１袋千円

お試しで買ってみたけど、まぁ、お試しでよかったかな的

今日は葡萄は買うつもりじゃなかったからこんなもんで充分

あとは念願の巨峰をちょっとだけと干し葡萄買い足し

来たら絶対記念撮影

この後、すぐ近くのワイナリーへ

私の今日の目的はこっちだし

武龍ワイナリーさん

昨年オープンしたばかりらしく

とっても綺麗

お兄さんが色々ワインの説明してくれて迷う迷う

試飲は4種類の中から3種選んで1100円

運転手の彼女はもともと下戸なので

ありがたく試飲させていただきますっ

白、柚、赤をチョイス

全て常陸太田産の葡萄から作ったワインです

白はさっぱり、クセなしのオーソドックスな感じ

柚はちょっと柚の苦味を感じるけどフルーティー

赤はワタシにはライト過ぎたかな

結局このなかでは珍しめの柚をチョイス

赤は瑞龍をチョイス

試飲は出来なかったけど、

こちらのワイナリーの葡萄だけで作られた

ファーストビンテージのワインだっていうので試しに

あとはスパークリング

色の割に辛口だっていうから好みかなぁと。

早速今晩飲んでみます

こちらのワイナリー、3人だけで運営していて

収穫の時期はボランティアさんを募集して収穫してるらしく（ちょうど今の時期）

お昼ご飯とワイン付きですよって言う

お兄さんの言葉に心が揺れたけど、さすがに常陸太田まで通えないだろ　残念

しかし、来年からは葡萄を買って、ワインを買うコースに決定

今日のランチ

蕎麦園　佐竹さん

こちら人気店で待つのを覚悟で入ったら

ちょうど1卓あいてました！

ラッキー

天ぷらついて税込み1000円！

さっきのシャインマスカット小袋と同じ値段とは！

お蕎麦もコシが強くて好み

帰りはすでに7〜8組待ち

早めに行って正解

この後、お決まりのコストコへ

この前行ったばっかりで買うもの無いし〜

って言いながら皆んなで行くと何故か

買ってる

ベビーキウイ🥝人気らしいので買ってみたけど、さてどうなんでしょう

キウイなのに皮ごと食べられるんだって！

今日も楽しい1日でした

皆さんありがとう