干し野菜レシピ

グリーンスムージーは冬の寒い朝に飲むのはちょっと厳しいのでただいまお休中。

で、その間に発見したのがコレ。

 　　　　　　　　

干し野菜レシピ。　干しネット付き。

今かなりブームらしいですよ。　

この本もお取り寄せしちゃったくらい。店頭にないんだもの。

しいたけだって、大根だって干してあげると栄養価アップするものね～。

切干大根のお味噌汁とかメチャうまだし～。

この本ではキウイまで干してるんですよ。

ネットもついてるし、残り野菜をすぐに干して始められるんです。

乾燥するこの時期、干し野菜もすぐにできちゃう。（・・・って今日はだけど）

早速色々干してみたくなるわ～。室内干しでも外でもＯＫなんだって。

　　　　　　　　

早速、ウチにあったキウィとえのきを干してみました。（今日は部屋干しね。）

干し野菜を使ったレシピも載ってるんだけど、どれも美味しそう。

ネットが小さいのが難点だけど付属品だから贅沢言えない・・・。

色々干してみようと思いますっ。

      

追加でしいたけ干してみました。干ししいたけは王道だよね。

明日は玉ねぎと人参を干して、干し野菜カレーを作ってみようかね。

干すだけなのに、なんだかネットに入れると楽しいぞー。