夫が置いていった、今週号のAERAをぱらぱらめくっていたら、
ほう・・。
VIRON は、
有楽町のお店のを、
以前は夫がおみやげで持ってきてくれたなあ*
この下馬のお店って、よく聞くお店だよね、
一度、行ってみたい*
・・と!
おっ! すごい、ブラフ・ベーカリー!
代官坂にオープンして2年ちょっとくらいかな。
ここはシエスタ(お昼休み、正確に言うとスペイン語のお昼寝)
があるので、買いに行くときは気をつけたほうがよいです。
せっかく、上までよいしょよいしょと上って行ったのに・・・、
と、ならないように@
一押しで紹介されていた食パンは、まだ食べたことがないけれど、
私の好きな 左 ピタパン
(薄く中が空洞、このお店できっと一番低価格148円だと思う)
右 黒豆パン
(固めのパン しっかり噛むごとにじんわり味が広がっていきます)
でもね、出ているパンの種類がずいぶん減りました。
私の大好きだったオリーブのフォカッチャと、
素朴なポレンタも、もうでていないの・・。
お店は賑わっているのになあ@
残念!
でも AERAに紹介されるまでもなく、
ここの職人さん、業界でも有名だって、
そういえば前から耳にしてましたわ*