お菓子と一緒のおみやげ、
刈穂 純米吟醸 kawasemi "sakura"label
調べたら 「 かすかにすがすがしくクリーンな花の香り。
口に含むと、柔らかく香味が一体となったきれいな酸味がキラキラと輝き、
その後をほのかな米の旨味が追いかけてきます。
キラキラしながら味がほどけて、まさに“春”の味わいです。」 ですって*
「『刈穂』の蔵の裏手には雄物川の河川敷が広がり、
蔵から100mほどのところには
桜の花が咲く頃に毎年戻って来たカワセミが巣を作ります。」
カワセミが訪れる自然と、初春の清々しい風景を思い起こさせるような
デザイン*
栓を開けるのが 楽しみ*