都筑区のオーガニック

センター北にある「ノースポートモール」
その地下2階に自然食品のレストランがあります。
レストランの名前は、「レストラン＆カフェ　コア」」。
人気のあるレストランと聞いていたので、11時30分の開店と同時に
入店しました。

ランチメニューは、魚，肉と何種類かある中で、「柚子胡椒でマリネ
した千鳥のオーブンロースト」を選択。
前菜から全て無農薬野菜を使っていて、野菜本来の甘みがある。
個人的には、米が無茶苦茶美味しかったです。

ふと気づくとお店は満席。
平日も休日も常に混んでいるようです。
オススメのお店です。

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