赤麦の丘

ここだけでしか栽培されていない赤麦です。

 

 

 

他の麦と比べると穂が赤いのが分かります。

 

 

収穫された赤麦は、パスタやうどん、ビールに使われます。

栽培面積が非常に小さいので、希少価値のある商品です。