Mamieのフランス留学日記 けんちん汁と鳥の唐揚げ

出来上がりました！

けんちん汁と鳥のから揚げ。





写真撮るの忘れて食べ終わってから撮ったので、微妙な量になっちゃいました。

マダムは、特にけんちん汁を気に入ってくれたみたいで、同じマンションの友達にもあげたいと言うので、食べ終わってから二人で少し届けました。

やはり日本食は、健康にとてもいいと思われてる様で、豆腐や味噌もとても喜んでもらえました。
多分、唐揚げは、マダムはそんなに好きじゃないのでは、と思います。
マダムはもう85歳なので、もう少しあっさりした物の方が良かったかも知れませんが、来週お孫さんと彼女がディナーに来るので、その時に日本食を作る事になっていて、今日は試しに作ってみました。

マダムは全く揚げ物はしないので、揚げ物用の鍋や、油切りの道具などが無くてちょっと苦労しましたが、どうにか出来ました。マダムは美味しいと言って随分食べてましたが、少し無理してるんじゃないかとちょっと心配です。