Mamieのフランス留学日記 けんちん汁の評判

今日はハロウィン。
でも、こちらではあまり関心ないみたいで、日本の様な飾り付けも殆ど見かけません。

通学途中で見かけるのはこのお店ぐらい。
何故か？
フランスでは11月1日がToussaint と言う聖人の祝日で、その前後は学校がバカンスになるので、子供のいる家庭では、皆何処かに出かけるみたいなんです。

市内も今日は人が少なくて、お店も休みだったりします。
なのに私達の学校は普通通りやってるんですが、生徒は旅行に出かけてる人が多くて、私のクラスはいつもは10人いるのに、今日はたった３人！
劣等生の私は先生の目についてしまうので、辛い一日でした。


でも、今日もToursは快晴。気分は爽快です。

一昨日作ったけんちん汁が結構好評で、マダムのお友達や、昨夜突然みえたお孫さんもとても美味しいと言って下さいました。
なので、次の日曜日には、そのお友達もお招きして、又けんちん汁と唐揚げを作る事になってます。

日本料理イコールお寿司と思っているフランス人が多いみたいで、けんちん汁はとても珍しかったみたいです。
そして、お豆腐やお味噌は彼らの好きな、legerでdigestibleな食べ物として好まれる様です(*^_^*)

Mamieのフランス留学日記 Château de Chenonceau

今日は日本人の友達とChâteau de Chenonceau に行って来ました。

Toursの駅からTerで30分位でChenonceau の駅に着き、そこからほぼ一本道で五分位でChateauに着きます。

この一本道の先にお城があります。

今週は、火曜日が祝日で、学校がVacanceらしく、子供連れのファミリーがいっぱいでビックリ‼️

シェール川の橋の上にまたがるお城はこじんまりとしていて、回りはとてものどかな風景で、お城を挟んで広がる二つの庭園もとても素敵でした。

ここがお城の正面。


個人的にはこの厨房が楽しかったです。

3歳位の可愛い女の子を肩車したパパが女の子に説明しながら回っていたのですが、彼の優しい説明のフランス語が私にも丁度良くて、思わず彼について回ってしまいました。でも、彼も途中で疲れてきたみたいで説明がどんどん簡単になり、しまいに、部屋を飛ばして行ってしまいました（笑）

庭園から見るお城が又素敵で、皆必死に写真撮ってました。

もう少し遠くまで行くともっといいスポットがあるようでしたが、お城内をくまなく歩き回った後、そこまでは元気が無くて、この写真で我慢しました。


お城の外に出ると可愛い花がいっぱい咲いてました。

こんな可愛い農家風の家もありました。

駐車場の側にベンチとテーブルが並んでいて、そこで昨日作った唐揚げと、チョコレートクリームとバゲットで３人でミニピクニック。二人に、久しぶりにしょう油味の物を食べたって、唐揚げ喜んでもらいました(*^_^*)
気付くと辺りはもうすっかり暗くなって来て無人の駅から帰路に。

久しぶりにのんびり、ゆったりと休日を過ごせて大満足！
又、明日からムッシュ○○に、絞られる毎日です！

Mamieのフランス留学日記 けんちん汁と鳥の唐揚げ

出来上がりました！

けんちん汁と鳥のから揚げ。





写真撮るの忘れて食べ終わってから撮ったので、微妙な量になっちゃいました。

マダムは、特にけんちん汁を気に入ってくれたみたいで、同じマンションの友達にもあげたいと言うので、食べ終わってから二人で少し届けました。

やはり日本食は、健康にとてもいいと思われてる様で、豆腐や味噌もとても喜んでもらえました。
多分、唐揚げは、マダムはそんなに好きじゃないのでは、と思います。
マダムはもう85歳なので、もう少しあっさりした物の方が良かったかも知れませんが、来週お孫さんと彼女がディナーに来るので、その時に日本食を作る事になっていて、今日は試しに作ってみました。

マダムは全く揚げ物はしないので、揚げ物用の鍋や、油切りの道具などが無くてちょっと苦労しましたが、どうにか出来ました。マダムは美味しいと言って随分食べてましたが、少し無理してるんじゃないかとちょっと心配です。

Mamie のフランス留学日記 土曜はマルシェの日 パート２

今日は朝から久しぶりの快晴

マダムの仕事が一段落して11:00過ぎにマルシェに出かけました。

さっきまであんなに晴れてたのに、お日様がかげをひそめたら急に寒くなって来ました。でも、いつもの様にマルシェは人でいっぱい！

今夜は、私が日本料理を作らせてもらう事になってます。
鳥の唐揚げとけんちん汁を作るつもりで、野菜類と、鶏肉、豚肉を仕入れるつもり。


まず八百屋さんで人参３本、ネギ一本、マシュルーム(椎茸の代わり)、ニンニク一個買って締めて4.63ユーロ。日本円だと今だと500円ちょっとかしら。値段は日本と変わらない位かも知れませんが、どれもとても新鮮で美味しそう‼️

それから、他のお店で生姜を購入。

生姜は、この色々なオリーブや木の実、乾燥フルーツを売ってるお店にあって一かたまりで75サンチーム。1ユーロしないんです。とても新鮮そう。

後は肉類。
鶏肉は、マルシェでは、一羽丸ごとうられてるのでここで買うのは諦めて、けんちん汁用の豚肉だけ購入。それでもこちらの人からすれば、少し過ぎるみたいですが、ロースの塊から一切れ、fine とお願いしましたが、厚みが２、3センチありました。これを薄く切ればいいかな？これで3ユーロちょっと。少し高い気がしたけれど、トンカツにしたら美味しそうな綺麗な切り身でした。

さあ、午後は、クッキング‼️

マダムが気に入ってくれるといいんですが！

Mamieのフランス留学日記 Ateier Cinéma

毎週金曜日の午後にはAtelier Cinemaがあり、無料でフランス映画が一本観られます。

こちらに来た最初の週に勇んで参加したら、観に来てるのは私ともう一人日本人の女の子、たった二人でした。

彼女は映画が好きで大体毎週観てるそうですが、私がいけない時は、大体一人だそうです。古い映画や最近の映画色々やるので面白いんですが、若者は映画より外に出掛ける方がいいのかもしれません。

かく言う私も色々用事があって、今回が二度目なんですが。

因みに先週はHuit femmes 。カトリーヌドヌーブが出るとても面白い推理小説風の映画。その前が、日本でも大ヒットしたIntouchable でした。

フランス語のsous-titre 付きで、簡単なrésumé と質問も出されるので勉強にもなります。

これは、絶対
Ça vaut la peine !

この建物の3階で映画が観られます。
朝登校時に撮った写真なので、まだ薄暗いんです。朝9時ちょっと前ですが、まだ灯りがついてます！