PAPAさん

夫婦とワンコのわがまま日記
プラス晩ごはんだよ。

豚角煮

2012-08-23 14:02:21 | 食・レシピ

毎日 暑いですね
昨年も こんなに 暑かったかしら?

我が家の玄関は 午前中は陽があたらなくて
気持よい風が吹いているので 
愛犬 レオちゃんを 遊んであげようと思ったら
「いやだ」 という感じで すぐ家の中に・・・。
ほんとに 犬もこの暑さで 全く散歩に行く気配なし

セミがうるさいくらい鳴いています。
もう 秋がちかいんでしょうね。

22日の晩御飯です。
豚3枚肉の塊があったので 角煮
   大根 人参 ごぼう 卵 を入れて
サラダは チリメンジャコを ごま油で炒めてのせて

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大根 ごぼうが 圧力鍋を使ったので
柔らかくて おいしく煮えた。

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ナスとトマトのグラタン

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これは いつも 缶詰のミートソース缶を 使うんだけど
あまり おいしくな~い
ケチャップ 赤ワインを プラスしたんだけど・・・。

主人の今朝のお弁当です。
御飯の容器が 保温が付いているために
混ぜご飯 炊きこみ御飯は ベタベタになってしまうの。
ひじきご飯にしてあげたいんだけど 
食中毒が 心配なので いつも 白いご飯です。

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昨夜の 残り物も入っています。


今日の 晩御飯は 魚が いいな~。

コメント (2)
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