また 1年に1回食べられる日がきた~~。
すごい 大げさで すいません。
茹で落花生 です
いくらでも お店に行けば買うことができますが
これは 私が 作って食べたい・・・
茹で落花生は 収穫した日に 茹でないと美味しくないのです。
普通 落花生は 収穫して 少し畑で 干すのですが
それをしないで 掘りたてを 頂くのです。
今回は お友達が持ってきてくれました。
うまく 作れたみたいです。
うれしい~~ 形は 悪いようですが・・・。
圧力鍋で 少し 塩を入れて 茹でます。
重りが 動いたら それで 大丈夫なのです。
とっても おいしいの
これは あっさりして いくらでも 食べれるの。
食べたら 止まらない・・・。
でも カロリーは 少ない・・・。でも しっかり落花生の味はします。
私が とっても 好きで 毎年 楽しみにしているのです。