PAPAさん

夫婦とワンコのわがまま日記
プラス晩ごはんだよ。

私が 1年に1回食べれるもの。

2012-09-19 22:50:37 | 食・レシピ

また 1年に1回食べられる日がきた~~。
すごい 大げさで すいません。

  茹で落花生  です

いくらでも お店に行けば買うことができますが
これは 私が 作って食べたい・・・

茹で落花生は 収穫した日に 茹でないと美味しくないのです。
普通 落花生は 収穫して 少し畑で 干すのですが
それをしないで  掘りたてを 頂くのです。

今回は お友達が持ってきてくれました。
うまく 作れたみたいです。
うれしい~~ 形は 悪いようですが・・・。

圧力鍋で 少し 塩を入れて 茹でます。
重りが 動いたら それで  大丈夫なのです。


Dscn2896

とっても おいしいの
これは あっさりして いくらでも 食べれるの。
食べたら 止まらない・・・。
でも カロリーは 少ない・・・。でも しっかり落花生の味はします。

私が とっても 好きで 毎年 楽しみにしているのです。

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする