東日本大震災から 2年・・・。
2年前の3月11日は
我が家は 娘 主人 私と みんな仕事お休みで
実家に行く途中で 地震に合いました。
とにかく 恐かった・・・
山が 波がきたみたいに 揺れて
目の前の 水道管が 破裂して 水が飛び出して
車 運転できなかった・・・。
一瞬 何が起こったかわからなかった・・・。
お蔭様で 我が家は 被害がなくて よかったけど・・・。
復興早く進んで ほしいです。
今は それを 祈るだけです・・・。
今日も がんばって晩御飯作りました。
ぎょうざ
豆腐だらけのマーボー豆腐
レンコン ごぼう 人参 大根 しいたけ 鶏肉の煮物
餃子 焦げてしまいましたが
この餃子 ニンニク 生姜 ネギ 入れ忘れてしまったの
皮に包んでから 気が付いた・・・
やはり 美味しくない
何かが 足らない感じと ギョウザ って思えない感じ・・・
主人はきがつかなかったけど・・・。
一番大事な ニンニクと生姜を 忘れたんだものね。
でも
良い経験になりました
マーボー豆腐も 餃子に たくさん豚肉使って
入れるのがなくなって 豆腐ばかりになってしまった・・・。
でも これは ヘルシーで良かったって思うよ
全く 今日は なんていう日なんだろう？
昨日の 暖かさと違ってまた 今日は寒い・・・。
せっかく咲いた お花達が かわいそうだけど
こうやって 春になっていくんだね。
