最近 話題になってる レモン塩 作ってみました。
ノーワックスのレモンって中々なくて
日曜日に 千葉そごう までお中元買いに行ったので
国産のレモン 買ってきました。
国産のレモンが ノーワックスなんだって・・・
見てください これが国産レモンなんだけど このゴツゴツ感 いい感じでしょ・・・
切ってみると 柔らかくてすごいジューシー感なの。
私 このレモン 好き
ってなっちゃった・・・ウフ・・・
でも 高かったんですよ。
国産は なんでも高いですけどね
レモン ２個 塩 ５００グラム を交互に入れて 冷蔵庫で１週間だそうです。
毎日 上下 を動かした方が良いとのこと・・・
サラダ・鶏肉 なんでもお塩代わりに使えるとのこと
夏 ミネラルウオーターにちょっと入れて 熱中症予防にも いいそうです。
１週間後が楽しみです
今日の晩ごはん
シャケの塩焼き
アスパラつくね
真竹の煮物
春雨サラダ・豆腐田楽
真竹の煮物 ハチクともいうのかな？
アスパラつくね 照り焼きソース絡めるの忘れて 後からかけました
NHKのあさいちで見て作ってみました。 おいしくできましたよ。
ちょっと 豪華でいいとおもいませんか？
写真 ぼけてますね。ごめんなさい。。
これ 真竹でいいのかな？
ご近所さんからの頂き物で 煮物とお味噌汁に使ってみました。
真竹のお味噌汁 揚げとあおさで。 おいしかったです
今日は お休みで 朝 ９時起床 怒られそうです・・・
朝 お天気で わ～お洗濯するぞ！って思ったら
お昼ごろに 思ってもみない大雨で・・・・
我が地区の中学校は 土・日の運動会の予定が伸びて 今日っだったんですよ。
良かった～～なんて思ったら この大雨でどうなったんだろう・・・
また 中止だったら かわいそうだわ～。
私の指の怪我 おかげさまでずいぶん良くなってきました。
食事の用意はするけど 洗い物は ご主人様がしてくれていたので
おお助かり
後 1・２回で病院通いも終りそうです。
御主人様に よくお礼いわないといけませんね
