肉巻おにぎりと晩ごはん

こんばんは。
台風１９号　　風の如く去って行ったって感じですね。
被害もなく良かったけど　皆さんは　被害ありませんでしたか？

台風去った今朝　とっても綺麗な青空で　気持ちよかったね
でも　風が強くて　主人が昨夜の風より　ひどいと言っておりました
そして　蒸し暑くて　台風さん　何を運んでくれたんですか？って思いましたよ（笑）

夕方になっても　秋晴れでしたよ。
私　大好きな空だな～



運動会の時に　作った　肉巻おにぎり　写真撮ってあったんですよ。
今回買ったお肉は　しゃぶしゃぶ用のロース肉
前日に　焼肉のたれに漬けておきましたよ。
私が　使ったタレは　エバラの黄金の味　中辛です。
タレは　お家にある　どんなタレでも　良いと思いますよ。

一口で食べられるかな？ぐらいの大きさにしました。
俵型にしたご飯に　クルクルとお肉巻いて　２３０度のオーブンで　８分ぐらい焼いたかな？
焼けたら　また　タレをクルクルと回して　お肉にタレを絡ませ
また　３分ぐらい　オーブンで焼いて　最後に　もう１回　タレを絡ませ　出来上がりですよ。



意外と簡単でしょ
大きい肉巻を作る時は　生姜焼き用ぐらいのお肉で良いと思いますよ。
是非　作ってみてくださいね


また　晩ごはんですよ。
１３日ですね。
写真の撮り方　変えたら　なんか変だね（笑）
青梗菜のホタテあんかけ　が　馬鹿でかい
ホタテあんかけ　生姜たくさん入れたら　ホタテの味がしなくなったと・・・言われてしまいましたよ



ブリの酢っパ焼き（？）　　　テレビのCMで今　放送してますね。　　作ってみましたよ。
うん　いいお味でしたよ。
簡単で　美味しくて　いいと思いました。



焼きナスと焼き甘唐辛子　　　　今年は　良く食べたね。




１３日の晩ごはんです。
ピーマンの肉詰め
トマト入りマーボー豆腐
いんげんの煮物
シラスおろし
酢トマト



我が畑でできた　ピーマン　柔らかくて美味しいね。
採りたては　最高だよ。



焼き天麩羅風にした　ナスと磯辺ちくわ
少ない　油で　粉つけて焼いてみました。
さっぱりして　美味しいけど　　天麩羅とは違うな～～（笑）




もう　残り物整理みたいに　作ってますよ。
また　食材がありすぎまして・・・

冷蔵庫にあるものは　手を加えないと　食べれないものばかりで・・・
がんばって　作らないといけないな

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご馳走様でした