PAPAさん

夫婦とワンコのわがまま日記
プラス晩ごはんだよ。

ラッキョウ漬け も イチゴジャム も 完成!

2021-05-22 00:23:28 | いつもの日常

こんばんは
雨降りの予報でしたが 日中は降らず・・・
夕方 お散歩行こうとしたら「ざ~」と降って行けず
明日は 晴れマークがつきましたね。
26度まで気温が上がるようです。

それも困りものだよね~
何を着ようか また 大変ですよ(笑)


梅雨空ですよね~



どこを見ても どんより雲がいっぱい・・・



珍しく「キジ君ご夫婦」に会いました。
奥様 わかりますか?(笑)
オスが後をついて歩いています。



我が家の「ビオラ」あんなに元気いっぱいだったのに・・・
まだ 可愛そうでそのままなんですけど
植え替えたほうが良いのかな?



ラッキョウ漬け がんばりました
スーパーで買った大きいラッキョウ と 一緒にしちゃったよ。
1キロなかったんだけど
もう少し作りたいなあ~
スーパーの価格しだいだね(笑)
産直所 行けるとよいけど・・・



晩ご飯
ホワイトロースハム
トマトのサラダ
湯葉とうふ
トマトのグラタン(残り物)
新玉のスープ



ホワイトロースハム
冷凍庫にあったんです。
おいしそうな感じしないなあ~
ナス・ブロッコリ・人参 付け合わせ

トマトのサラダ
今 トマト安価で助かりますね~



トマトのグラタン 昨日 少し食べたので 焼きトマトプラスしたよ
ご主人様 トマトだけ 完食してました
湯葉とうふ おいしかった~
新玉のスープ 昨日 従姉妹にもらったんだけど 
固くてびっくりしたよ
白子の玉ねぎと違いすぎ・・・
玉ねぎの種類が違うのかな?

今夜のビール SAPPORO「開拓使麦酒仕立て」
ロゴ間違いのビールですね(笑)
これビールらしい味がすると思います。



イチゴジャム も完成
少しだけど 一瓶あったよ。
お砂糖 結構入ってるけど 手つくりは美味しいね。
トーストにもいいけど バニラアイスにのせて食べてみたいなあ~



はいラッキョウ漬け完成
ミツカンの「ラッキョウ酢」つかったけど 簡単で美味しいのです。
前は 自分で味付けしてたけどね。
1キロないのは ちと寂しいかな?(笑)



「そら君」
クッションを「クチュクチュ・・・」
レオちゃんもよくやっていたよ。
寂しいのかな?



ようやくラッキョウ漬け 完成
よくやった~て感じ・・・
ラッキョウのお掃除(下拵え)は大変だけど 美味しいのよね~
毎年の行事になっています

夏の暑さ「ラッキョウ漬け」食べて乗り切ろう

明日もよい日になりますように・・・(*^_^*)


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14 コメント

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おはようございます (かこ)
2021-05-22 07:18:06
PAPAさんの方も梅雨空だったんですね
こちらも同じような感じですが
梅雨入りはまだみたいです

らっきょう漬けご苦労様でした
夏バテ防止に良いって言いますよね
毎日少しずつ食べてこれからの暑い
夏を乗り切って下さいね♪

ホワイトロースハム、美味しそう〜
付け合わせの野菜がまた良いですね
湯葉豆腐、私も大好きです

そら君可愛いね〜

PAPAさん、今日も良い一日になりますように🎵
返信する
おはよう (うらら)
2021-05-22 08:33:42
私は鉢植えのビオラは引き抜いて枯れるまで畑に放っておきます。
運が良いとこぼれ種が出ます。
鉢にはまた夏の花とか秋の苗を植え変えるといいでしょうね。
そちらお天気ですか?
こちらは小雨が落ちています。
運動会も延期のようですね。
花火がなりませんでしたから。
いちごジャムにらっきょう、いいですね。
らっきょうはきれいにするまでが大変ですよね。
我が家も貰ってありますが、今日やろうかな~💦
ピクルスにします。
返信する
Unknown (げんかあちゃん)
2021-05-22 09:29:01
ラッキョウ漬け完成お疲れさまでした
皮剥いてると部屋中「らっきょう~」って感じで
匂いが凄いでしょう?
義父も父ちゃんもこの匂いを嫌がって断念しました(外でも嫌だって)

ハムステーキ美味しそうですよ🎵
サラダなどにそのまま食べる事が多いですが
焼いたのはおかずになりますから

手作りジャムは最高です
私はヨーグルトに乗せても綺麗ですね
返信する
頑張りましたね (kinshiro)
2021-05-22 11:25:47
こんにちは

今朝は降ってたけどやみましたね♪
オ~ラッキョウ、漬けましたか! そうそう、今はラッキョウ酢が便利ですよね、もはや直付けが主流ですからね、、昔は塩ラッキョウからなんて、、面倒で嫌でしたから(笑)

ラッキョウは下ごしらえに手間がかかってねぇ~~でも、つくると達成感ありますね(^^♪
イチゴジャムも、便利です♪
ヨーグルトにも、もちろんトーストにもだけど、クラッカーやリッツにチョイ乗せすると、とても美味しいティータイムのお供になります♪
手作りは贅沢品ですね♪

今年の我が家の畑のは生で食べるだけでジャムにまでは出来ませんでした(;^ω^)
でも、昨年までのがまだ冷凍庫にあるので‥買ってまでは作らないことにしましたよ(^_-)-☆
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達成感! (きっしぃ)
2021-05-22 14:25:23
ラッキョウの下準備は手間が掛かって大変だったでしょう。
綺麗な姿に変身して
あとは美味しく漬かるのを、待つだけですね。
私まで楽しみ~(笑)

イチゴのジャムも丁寧に手づくりされて
頭が下がります(*^^*)

これから暑い日が増えますね。
体調管理、頑張ってください
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Unknown (ソフィー)
2021-05-22 14:33:57
お!ラッキョウ漬け!
私はまだ漬けようかどうしようか迷っています・・・おいしいんだよね
自分で漬けると・・・どうしよう…(笑)
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Unknown (あきばば)
2021-05-22 22:15:31
らっきょう漬けといちごジャム作りお疲れ様でした~
手間をかけたぶんおいしいですね。
PAPAさんのところにはキジのオスメスがよくいますね。
返信する
かこさん (PAPAさん)
2021-05-23 12:58:59
こんにちは。
そうなんです。
毎日 梅雨空で嫌なお天気ですよ。
梅雨入りしたみたいなんだけど・・・

ラッキョウ漬け 夏バテ防止に良いので 頑張って作りましたよ。
もう少し 作りたいのだけど・・・

ホワイトロースハム 初めてだけど 色がね(笑)
普通のハムが良いかな?なんて思っています。

湯葉豆腐 美味しかった~
また 食べたいです。

そら君 可愛いでしょ・・・

かこさんもよい一日を・・・(*^_^*)
返信する
うららさん (PAPAさん)
2021-05-23 13:01:54
こんにちは。
やはり ビオラ引き抜いたほうが良いのですね。
まだ 可愛そうでそのままなんです。
こぼれ種 落ちるとよいなあ~

千葉は雨は降らないけど 曇天ですよ。
運動会も普通にできたようです。
茨城は中止かな?

イチゴジャム・ラッキョウ漬け 頑張りましたよ。
うらら家では ピクルスですか?
それもよいですね(*^_^*)
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げんかあちゃんさん (PAPAさん)
2021-05-23 13:06:00
こんにちは。
ラッキョウ漬け 完成しました。
疲れましたよ(笑)
そうそうラッキョウの匂いが凄いですよね。
その匂いがダメなんですね~
断念仕方がないですね。
手つくりは美味しいのに・・・

ハムステーキ いまいちかな?
ホワイトロースハムって初めてで・・・
サラダで食べるのもよいけど 分厚いのも食べたいよね。

手つくりジャム 美味しいよね。
私もヨーグルトに入れますよ。
それに バニラアイスにも・・・楽しみです(*^_^*)
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