あれだけ いっぱい お魚を買ってきたので
昨日は お魚料理 いっぱい(?)
なんて いっても 私 お魚はさばけません
さんまはできるかな~?
それでは 晩御飯です。
さんまの生姜煮 3本使いました。
中々 はまぐりは たくさん食べれないので
お味噌汁を止めて お鍋にしました。
ある野菜 みんな入れて・・・。
白菜がなくて キャベツにしたんだけど
ゆずこしょうで 食べたら とっても美味しかったよ
はまぐりの バター炒め
後 いつもの 焼きトマト 漬け物などでした
やはり 素材が良いと あまり てをかけなくても
美味しいということが わかりました。
昨日は すごい簡単な料理になってしまい
私はとっても 楽でしたが ちょっと ものたらなかったかな?
主人が美味しいって さんまの煮つけを 私の分まで 食べて
くれて よかった
今度は 骨まで 食べれるように 圧力鍋で 煮てみよう
今回は うまく 煮ることができました。
生姜たくさん入れたのがよかったようです。
お鍋の残りは 次の日に 私が
雑炊にして頂きました。
美味しかったですよ。
食卓に上ったようですね~。
サンマの生姜煮、美味しそう
です~。
はまぐりも鍋物にすれば
たくさん食べれますね。
良い、お出汁が出たことでしょう。