昼食はいつから始まったのか？

先日のブログでの疑問
『昼食は、いつから始まったの？』

この件について、多くの方から
メールをいただきました。
この場を借りて、御礼申し上げます。

皆さん、歴史に詳しいんですね～
頂いたメールから、
昼食について、まとめると・・・

・昼食をとる習慣は、鎌倉時代から始まった
（肉体労働者や商人など一部の人）

・腹が減っては、戦が出来ぬ！
　戦国時代の武士は、昼食を食べていた

・庶民が昼食を食べるようになったのは、
　江戸時代・元禄前後。　
　
経済が発展した事と、
灯油が普及し、日が落ちても
食事が出来るようになったので
一日三食が定着したようです。

　
以上、結論（？）とします。
ご協力いただいた皆様、
重ねて御礼申し上げますm(__)m