横浜・池辺農園の秘密(旧中山農園の秘密)

横浜市都筑区にある農業体験ファーム中山農園が閉園したため、有志でやっている池辺農園での野菜作りなどを紹介しています。

第10回農作業

2004-06-05 22:59:19 | 中山農園の秘密
本日(6/5)の作業
 ①追肥(スイートコーン)
 ②誘引・鳥よけネット張り(トマト)
 ③支柱立て(インゲン)
 ④薬剤散布(茄子・ピーマン・キュウリ・トマト)
 ⑤薬剤散布(エダマメ)

【配布資料】
・作業手順書
・本日の用語集(農薬のこと)

【追肥】
 スイートコンが大きくなり雄穂が出てきたので、そこに粒剤をまく。
 マルチのビニールを剥がして、畑の両側に浅く溝を掘りそこに施肥。また2列の苗と苗の間にも肥料をまく。

【鳥よけネット張り】
 今年も昨年に続いてトマトの出来が良さそうだ。
少し赤みがかってきたので鳥に啄まれないように、周囲にネットを巡らす。

【④薬剤散布】
 「ミナミキイロアザミウマ」や「チャオホコリダニ」対策と、「うどんこ病」、「灰色カビ病」を予防するために下記の薬剤を噴霧する。
・コテツフロアブル(殺虫剤)、2,000倍
・サプロール(殺菌剤)、1,000倍
・木酢液、500倍

【⑤薬剤散布】
「カメムシ対策」にスミチオン1,000倍を噴霧。
④の薬剤は24時間で消滅するが、スミチオンは約1ヶ月間有効のためにその間は食べることが出来ない。
 今日は風が強かったのでエダマメの横に植えているインゲンにも薬剤がかかっているに違いない。インゲンは昨日から取れ始めて今日も両手に一杯収穫できた。
 明日以降に取れるインゲンは当分の間、家内の友達にあげることにしよう。

【胡瓜そうめん】
胡瓜がとうとう私の身長を追い越し支柱の上まで到達してしまった。
 平日に収穫しなかったOさんから巨大になってしまった胡瓜をもらったので(写真:横の携帯は長さ12cm)、昨年、Uさんが作ってくれたステンレス製胡瓜かきを使って胡瓜そうめんを作った。
 タレは味噌を水で溶いたものに氷を入れて冷やし、その中にうどん状にした胡瓜を入れて出来上がり。
 恐る恐る食べてみたらこれが美味い。普段は胡瓜なんか見向きもしない子供たちもあっという間に平らげた。

【その他】
・共有地にモロヘィアの苗を植える。
・横浜市都筑区内の店や見所を紹介した本に、中山農園が1ページに渡って写真付きで紹介された。

【今週の俳苦】
 『道端に ずらり並びし 立葵』

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