料理失敗久しぶり

夕飯は初挑戦コーンクリームコロッケ。
レシピ検索して楽そうなのをプリントアウト。



失敗
ホワイトソースが　だまだまになってしまった。
味はそれなりだったのでおいしいと全部食べてくれたが
一番欲しかった『切ったらとろ～』がない。
くっそー、近いうちリベンジ！

シチューやグラタンの時は具を炒めながら小麦粉を振り入れそのまま牛乳も入れちゃう。
ホワイトソースを別に作ることをしないので10年以上ぶりに作ったホワイトソースだった。