紅茶シフォン

　11月12日（月）　
子供1、今日から来週の月曜日まで午前中授業。
帰宅してお昼ご飯を食べてから昨日出来なかったケーキ作りに着手。
あ、昨日の夕飯はチーズフォンデュだった。
誕生日のプレゼントなのに普段の夕飯作りより簡単だった　だって。
まあね、じゃがいも・ウインナー・エビ・ブロッコリー...どの食材も火を通すだけだからね
旦那の誕生日のお祝いの食事は、私のすき焼きと子供1のチーズフォンデュが定番になりそうだねと話したら、旦那大喜び

さてケーキは紅茶のシフォンケーキ。
家にある型とレシピのとはサイズがちょっと違う。
去年は種が少なかったので、今年は多めにしたら焼いている途中で溢れ出してしまったって。
そのせいで焼いている間にまったりビデオ鑑賞とはいかなくなってこんな顔。
でも出来上がりはバッチリ。

おいしくいただきました