つれづれ

日々思うこと、出来事など記録してみます。

2月17日(月)のつぶやき 晩白柚 食す

2014年02月18日 23時43分35秒 | 日々

 2月17日(月) 

分厚い皮の晩白柚、一番外側の黄色の部分を薄くむいてお風呂へ。
柚子湯のように少しピリッとした刺激と、いい香り。
白い部分は食べ方のリーフレットに書いてあった砂糖漬けに挑戦。
 
砂糖水でいい色になるまで煮込んだのだけれど??
ただ甘いだけの代物になってしまった。
調べたら、水分がなくなるまで煮なきゃいけないんだって
最後まで書いて欲しいなぁ...。
(まあ書いてあっても時間掛かりすぎで途中でやめたかも だけど...)
仕方が無いので、シロップを絞りレモン果汁を掛けてみたら

これはこれでいけるんじゃない

食べた『ケロケロ日記


2月17日(月)のつぶやき

車検入庫完了!代車はミラ イース。アイドリングストップが変な感じ…(^^;


コメント
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