子供1の父の日料理

6月16日(月)　子供1振替で学校お休み　
子供1に朝
　夕飯の買出しは？
と聞いたら、
　あー、今日夕飯作るんだった
すっかり忘れていたらしい
作ったのは

旦那のリクエスト、カニクリームコロッケ。
しっかり冷やしたけれど、気温が高くて取り扱いが大変そうだった。
でも味はばっちり！クリームとろとろ
やっぱ上手いわぁ。

父の日料理『満月 -full moon-』